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香甜松軟的蛋糕是很多人的愛,尤其是女生,抵抗不了蛋糕的?,F(xiàn)在蛋糕的種類和口味是越來越多了,近又有一款蛋糕爆火,它就是冰皮月亮蛋糕了。蛋糕外面是一層冰皮,軟軟糯糯的,里面的蛋糕松軟香甜,奶油甜而不膩,可以說是非常好吃了。顏值還特別高,難怪會賣斷貨了。冰 皮 月 亮 蛋 糕食材:蛋糕所需食材:4個雞蛋、60g牛奶、65g低筋面粉、30g玉米油、30g湯、幾滴檸檬汁。餡料:120g芋頭、100g奶酪、30g糖、適量牛奶。冰皮食材:70g糯米粉、20g玉米淀粉、125g牛奶、10g黃油、20g糖、適量紫薯粉、適量熟糯米粉。
老婆餅:準備好材料后,先開始制作水,將水部分的所有材料都放入盆中混合好,日本伴手禮價格,然后揉勻揉出手套膜。正宗的老婆餅是添加的豬油,豬油更容易出手套膜,而且口感更酥軟,但是豬油的油香味很多人接受不了,那就可以用同等量的黃油或者無味的食用油(如玉米油、葵花籽油、橄欖油等)來代替。面團揉好以后蓋上保鮮膜松弛30分鐘。黃油一定要提前室溫軟化后再使用。
老婆餅是一種特色傳統(tǒng)中式糕點,日本伴手禮價格,這款糕點源自廣東潮州,屬于潮式月餅的一種,也是一種用料少,制作相對簡單,山西伴手禮價格,而且度比較高的一種餅類點心。正宗的老婆餅是由潮州當?shù)刂谱鳘毺氐呐疵追酆投先刂谱鞫桑褂眠@樣餡料做出來的老婆餅,皮薄餡厚,餡心軟滑滋潤,外面酥松掉渣,內餡甜軟不膩,一口咬下去碎渣掉滿地,非常的好吃。接下來再制作油酥部分,將低筋面粉與黃油放進盆中,用壓拌成團,然后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏。建議不要用手拌成團,因為手的溫度比較高,容易使黃油融化。
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