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多樣化??寡鮿┑亩鄻踊粌H在于新品種的出現(xiàn)和應用高分子材料范圍的擴大,更在于其作用途徑的多樣化??寡鮿┑墓δ苁怯善湎鄳墓倌軋F結構決定的,一方面,傳統(tǒng)的官能團結構不斷得到改進和完善,使產品序列不斷豐富,另一方面,新的官能團結構不斷被發(fā)現(xiàn),使助劑發(fā)揮作用的途徑呈現(xiàn)多樣化。復合化。復合化的是各種抗氧劑的共混物,抗氧劑,目的是令抗氧劑具有多功能性和增強協(xié)同效應,抗氧劑市場,使應用簡單方便?,F(xiàn)代的復合技術已非初期的幾種助劑簡單混合,已發(fā)展成為多組份協(xié)效性能的研發(fā),各組分之間協(xié)同機理的研究和協(xié)同組分的開發(fā)將是抗氧劑復合應用技術研發(fā)的關鍵。
復配抗氧劑的使用
由于飼料的成分非常復雜,有時使用單一的抗氧化劑很難起到很好抗氧化作用。這時,可以采用多種抗氧化劑復合起來使用。凡兩種或兩種以上抗氧化劑混合使用,其抗氧化效果往往大于單一使用之和,這種現(xiàn)象稱為抗氧化劑的協(xié)同作用。一般認為,這是由于不同的抗氧化劑可以分別在不同的階段終止油脂氧化的鏈式反應。
系列化。系列化指通過對同一類助劑產品的結構和其應用性能發(fā)展規(guī)律的分析研究,本著化、環(huán)?;幕疽?,食品抗氧劑,在各方面的技術經濟評價基礎上設計同一類新結構的化學助劑產品。將系列化的新助劑產品的主要參數、類型、性能、基本結構等作出合理的安排與計劃,以協(xié)調同類產品、配套產品和目標高分子材料之間更加合理的協(xié)同關系,從而充分發(fā)揮助劑產品的協(xié)同效應和協(xié)配性,獲得更好的市場通用性。
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