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了解一下包裝袋的滅菌技術(shù)
巴氏滅菌法
此類滅菌法借用了啤酒行業(yè)中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實際操作上該殺菌法是1860年法國巴斯德(Pasteur)用實驗證明了在食品工業(yè)中應(yīng)用低溫殺菌(經(jīng)過60℃的加熱并維持一定時間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法,經(jīng)常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4.6的加酸產(chǎn)品等酸性大的食品或飲料,因為這些產(chǎn)品具有一定的酸性,不利于微生物滋長。而目前在食品、飲料行業(yè)中巴氏滅菌法的溫度都沒有啤酒行業(yè)要求的這么嚴(yán)格,一般在70—90℃之間。
杭成包裝有限公司**生產(chǎn)定做食品包裝袋、大米包裝袋、零食包裝袋等軟包裝,可根據(jù)客戶要求定制食品包裝袋,軟包裝種類齊全,大量現(xiàn)貨,貨源充足,廠家直銷,寧波食品包裝袋,質(zhì)優(yōu)價廉!
真空包裝目前所使用的主要是薄膜材料,當(dāng)然也有使用瓶裝及罐裝。對食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟(jì)性等方面達(dá)到的狀態(tài)。同時,食品真空包裝對材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求。當(dāng)單用一種材料不能滿足這些要求時,生產(chǎn)食品包裝袋,包裝件就往往會由多種不同的材料組合而成。
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蒸發(fā)殘渣反映食品包裝袋在使用過程中接觸醋、酒、油和其他液體時可能沉淀殘渣和重金屬的可能性,殘渣和重金屬還會對人體健康產(chǎn)生不利影響,此外,殘留物還將直接影響食品的顏色、香氣、味道和其他食用質(zhì)量。因此,定制食品包裝的企業(yè)必須到制造商進(jìn)行實地考察,以確保安全和衛(wèi)生,以便下單。
企業(yè): 溫州杭成包裝有限公司
手機(jī): 13255776155
電話: 0577-63190253
地址: 浙江省溫州市平陽縣蕭江鎮(zhèn)后林工業(yè)園區(qū),杭成包裝