螺旋式速凍機(jī)

采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，量大，按送風(fēng)方式 　　

2.1 垂直送風(fēng) 　　冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移?。蝗秉c(diǎn)是不適合有包裝的食品。 　　

2.2 水平送風(fēng) 　　冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以有包裝的食品；缺點(diǎn)是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

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速凍機(jī)廠家

速凍機(jī)

推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，多功能速凍機(jī)廠家，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過程。

速凍機(jī)廠家

速凍機(jī)是一種小型、節(jié)能、、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備。適用于中小型速凍食品加工廠的快速水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品

冷庫貌似更傾向于大型的如家禽魚類冷凍的。速凍機(jī)自動(dòng)化程度高，流水作業(yè)，時(shí)間短，凍品品質(zhì)高，速凍機(jī)廠家，凍品出貨溫度可達(dá)－18℃，食品速凍機(jī)廠家，如要取得相關(guān)資質(zhì)，必須使用速凍機(jī)。速凍庫時(shí)間長，勞動(dòng)量大，凍品 品質(zhì)不高，現(xiàn)在不使用了。
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