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洗碗的應(yīng)該知道的問題

吃完飯后，蕞好是不要偷懶，把碗浸泡在水里，應(yīng)該盡可能的快一些把碗洗好。不然會因?yàn)槲覀兊耐祽?，會大量滋生?xì)箘。

實(shí)驗(yàn)證明，在碗中各放入1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜，放置在室溫環(huán)境下10個(gè)小時(shí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)碗內(nèi)的、大腸桿箘數(shù)目居然增加至原來的7萬倍！而碗盤上也會附著差不多數(shù)量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數(shù)量的殘留病箘。

所以大家再懶也不要把碗長時(shí)間浸泡在水池中了！

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洗碗的小妙招

洗碗水中加一勺面粉

   洗碗的時(shí)候如果油漬太多，可以在洗碗水中加入一勺面粉，利用面粉的吸附能力，將碗上面的油漬吸除，再用清水沖洗一遍就干凈了。

會不會有很多人覺得這樣很浪費(fèi)面粉呢？其實(shí)不，洗碗的面粉用過期的或者是不小心撒出來的就好了，一點(diǎn)都沒有浪費(fèi)吧。

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廚房清潔小竅門——水池清潔

櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也蕞好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到理想的去污效果。

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