熱干面的面條是什么面，耀興隆熱干面是酸性還是堿性食物，下面我們一起來了解一下。

熱干面用到的面條是堿面。淡黃色，圓滾滾的堿面，百武漢很多菜場，超市都買得到。

熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香度醬芝麻醬、香油、香加了多種口味，吃時面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是秘方，誘人食欲。

【耀興隆】我公司各類專用設(shè)備其全，對產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。我們的宗旨是：以質(zhì)量求生存；以創(chuàng)新求發(fā)展！

耀興隆熱干面是武漢的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

耀興隆熱干面面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。

耀興隆熱干面是武漢人過早的小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費(fèi)言語。

把剛斷生的面撈出，用涼開水沖一遍，然后淋上小磨油或是熟菜油，將面條拌勻，攤開晾涼。到吃時，再用開水一氽，然后加入調(diào)料就可以吃了。

【耀興隆】熱干面蛋白質(zhì)與膳食纖維搭配，熱量減半，降低了淀粉含量，讓面條更為勁道，且久煮不爛，不黏不坨，提高了面條營養(yǎng)價值，引爆舌尖體驗(yàn)。

現(xiàn)在這個時代，人們都追求營養(yǎng)，那么食用耀興隆熱干面有營養(yǎng)嗎？

熱干面多數(shù)屬于高堿食品，是沒有營養(yǎng)的早餐。面食在加工過程中，B族維生素等會逐步流失，加入強(qiáng)堿后，熱干面的營養(yǎng)素已被嚴(yán)重破壞，只剩98％的淀粉。如果早已習(xí)慣吃熱干面，不妨同時喝一杯豆?jié){或牛奶，以提高早餐糖的攝入，使人體在清晨大腦能更快清醒。要注意的是，早上9點(diǎn)之后不要吃熱干面，它可能會影響中餐的攝食量。

【耀興隆】熱忱歡迎國內(nèi)外各界新老朋友前來洽談貿(mào)易，共創(chuàng)大業(yè)，共鑄**。