夏季天氣酷熱，多吃些五谷雜糧可以很好的調(diào)節(jié)身體內(nèi)的溫度，怎么吃養(yǎng)生？今天低溫烘焙五谷雜糧批發(fā)廠家給大家介紹幾款夏季五谷養(yǎng)生方。

一、糙米適合做粥

糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米好。

糙米大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿bing患者好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝粥，可能會引起血糖的突然增高。

二、高粱適合做點心

高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心，則細膩營養(yǎng)了很多。高粱米適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。

三、薏米煲湯滋補

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁?，F(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環(huán)境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。

顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說，薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風shi、清fei熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素b1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮ai的作用。

薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃yan的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。

四、長身體吃蕎麥面條

蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們?yōu)榱?xí)慣的還是用它做面條。

蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，老年人和小孩子適合食用蕎麥，低溫烘焙雜糧報價，偶爾吃一吃蕎麥面條，老年人可以用來減血脂、降xue壓，小孩子則更快長高。蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過多，適量原則好。

　　人在不同的成長階段，身體所需的營養(yǎng)成分各不相同。下面五谷雜糧批發(fā)廠家就在雜糧的選擇方面，為大家提出一些建議。

　　老人

　　白米飯中加點糙米。白米雖可提供人體所需的營養(yǎng)和熱量，但是糙米中的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是粗纖維含量比白米要高得多，有助于胃腸蠕動，低溫烘焙雜糧供應(yīng)商，可以緩解胃痛、bian秘等消化系統(tǒng)疾病。此外，糙米能降低膽固醇和甘油三酯，預(yù)防心腦血管疾病和ai癥。因此，老年人蒸白米飯時不妨加點糙米。

　　但加工糙米較費時，建議煮前先用冷水浸泡過夜。蒸飯時，好按照兩份白米混入一份糙米的比例。

　　兒童

　　每天一碗小米粥。小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和B族維生素，有利于加強兒童的消化功能。小米中的營養(yǎng)非常容易被人體吸收，因此被稱為“*米”，特別適合消化功能較弱的兒童食用。

　　小米最常見的做法是熬粥，還可搭配些其他食材，如南瓜、山藥、紅薯、百合等，做成不同風味的粥，*功效更好。對于幼兒，還可購買超市中磨好的小米面，煮成糊喝。

　　中青年男性

　　多吃黑米最bu腎。黑米具有滋 yin  bu腎、yi 氣強身、補肝明目的功效。其營養(yǎng)價值高于普通稻米，常吃可以保護心血管，是種理想的營養(yǎng)保jian食pin。

　　黑米吃法很多，燜飯、熬粥都是不錯的選擇。但黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。此外，駐馬店低溫烘焙雜糧，用黑米面蒸饅頭，更適合中老年人。

　　很多人只知道五谷雜糧對身體健康有益，要多吃，很多人僅知道可以做雜糧粥來吃，其他偶爾也放到豆?jié){機里，其他就是不了解了。

　　那么，你應(yīng)該多來關(guān)注一下我們東旭糧油有限公司，我們**為您介紹養(yǎng)生飲食知識，粗糧細作等等。

　　下面介紹四大原則，教你怎么會吃五谷雜糧：

　　1。 安排在晚餐，低溫烘焙雜糧批發(fā)，正常人吃的頻率以2天一次為宜，如果是因為“三高”病情需要的話，也可安排一天兩次。

　　2。 粗細搭配，食物要多樣化，粗細糧可互補。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。所以，粗細糧搭配吃合理。吃粗糧也應(yīng)講究方法。從營養(yǎng)學(xué)上來 講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用營養(yǎng)價值更高，因為這可以使蛋白質(zhì)起到互補作用。我們在日常生活中常吃的臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗細混吃食物。

　　3。 雜糧與副食搭配，雜糧內(nèi)的賴氨酸含量較少，可以與牛奶等副食搭配其不足。

　　4。 粗糧細作，粗糧細吃，粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢，可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。另外，講究者還應(yīng)該重視粗糧族的“細、多、少”。

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