荊州是**鍋盔的發(fā)源地，如果你想了解正宗**鍋盔的做法，如果你想開一家火爆的鍋盔美食店，歡迎來荊州考察學習。　在沿海城市，荊州**鍋盔的生意紅紅火火，隨便一家鍋盔店都是門庭若市。于是，鍋盔培訓哪里好，不計其數(shù)的來到荊州取經(jīng)，但是很多人都學不到正宗的手藝。不是取經(jīng)人不努力，不是你用的食材不夠好，而是鍋盔這門美食藝術(shù)，擁有一位學藝的好師傅必不可少。

取一個大小和自家鍋子相近的模具，取形

用到切掉邊緣

用牙簽，扎眼，盡量扎透

瓶蓋，在上面印花紋

餅放在溫暖的地方，醒發(fā)半小時以上

爐子上再放架子，鍋盔培訓學校，使鍋子離火苗相對遠些。將平底鍋放在上面，開小火，將餅放入，表面噴水

撒白芝麻

蓋蓋子，小火，燜至兩面金黃色即可（我一面大約燜30分鐘，翻面后20分鐘左右，也要根據(jù)火力大小而定）

翻面，燜至金黃色

把酵母、泡打粉放進面里，荊州鍋盔培訓，再用溫水和面，面不要和的太硬了，軟硬剛好就行了，鍋盔培訓要多少錢，要等面發(fā)的，用手一壓能回彈，那就ok了。面不能和的太干，面粉，加水，加酵母粉和成面團，發(fā)酵2小時，壓面機壓出來的面片，比較窄，所以疊起來后，用搟面杖將其稍微搟壓下，一是可以使其粘連，二是可以擴大面積。 找個跟自己平底鍋大小基本一致的圓形模具取形。 用牙簽扎眼，可以防止在發(fā)酵的過程中起鼓，影響美觀，盡力扎透，多扎點。 餅做好后，先不要急著烤，先醒發(fā)半小時以上。 小火，爐子上再放一個架子。



荊州鍋盔培訓-鍋盔培訓哪里好-嚴記鍋盔(誠信商家)由荊州區(qū)嚴記鍋盔店提供。荊州區(qū)嚴記鍋盔店（www.jzgkpx.com）為客戶提供“荊州鍋盔,鍋盔培訓”等業(yè)務，公司擁有“荊州鍋盔,鍋盔培訓”等品牌。專注于面粉等行業(yè)，在湖北 荊州 有一定知名度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：嚴經(jīng)理。