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香蕉是大家比較喜愛(ài)的一種水果,市場(chǎng)需求大,經(jīng)濟(jì)效益,但是有些果農(nóng)在種植時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)爛果現(xiàn)象,批發(fā),這種現(xiàn)象一般發(fā)生在果實(shí)生長(zhǎng)期和采收期,表面良好,內(nèi)部腐爛。那么香蕉爛果的原因是什么?該如何防治?一起來(lái)了解了解吧。
1、發(fā)生原因
在香蕉花期、幼果初期等生長(zhǎng)敏感時(shí)期極易被病菌侵染,病原菌潛伏在花果內(nèi),等到果實(shí)膨大時(shí)、成熟期條件適宜,病菌開(kāi)始快速的繁殖并致害,從而引發(fā)爛果現(xiàn)象。另外香蕉樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足,抗病力較差,或者鈣、鎂、鉀、鋅、硼、錳等元素不足時(shí),也會(huì)引起果實(shí)開(kāi)裂或腐爛現(xiàn)象發(fā)生。另外該病的發(fā)生還和溫度、光照、降水以及土壤幼果,在開(kāi)花坐果期果實(shí)成熟期溫度低、雨水多、光照不足等情況,果實(shí)的腐爛程度也不相同。
2、預(yù)防措施
在香蕉植株抽梢、花期、幼果期噴施藥劑,有效的病菌和抑制病菌繁殖,增施肥料,復(fù)壯樹(shù)體,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),修復(fù)傷口。另外在土壤中施入碳酸鈣和微生物菌劑,或者葉片噴施靚果安有助于降低此病的發(fā)生幾率,同時(shí)要注意土壤的pH值,保持土壤中性,酸度過(guò)高時(shí)及時(shí)撒施石灰粉中和。在果期要注意光照,在強(qiáng)光時(shí)可適當(dāng)遮蔭,以免強(qiáng)光暴曬灼傷,誘發(fā)爛果。
3、方法
已經(jīng)發(fā)生少量的爛果現(xiàn)象的,可以用波英佳 東寶辛菌胺噴霧。同時(shí)配合灌根產(chǎn)品,可用智多上,土壤、根系的病菌,促進(jìn)根系吸收力,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
芒果皮雖然沒(méi)有作用,但是味道不好,所以還是不要吃了。香蕉皮的主要成分是果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等,就其成分而言,營(yíng)養(yǎng)成分肯定是含的,對(duì)人體也沒(méi)有作用,但是從口感上來(lái)說(shuō),香蕉皮非??酀齺喯憬?,味道非常不好,應(yīng)該沒(méi)人會(huì)喜歡這種口感和味道的。香蕉易過(guò)敏要慎吃芒果的汁、肉和皮都含有組織胺成分,非常容易引起過(guò)敏,而且充中醫(yī)理論上,香蕉屬于發(fā)物,有性疾病、、發(fā)狀的人,都不宜吃發(fā)物。也要避免接觸香蕉的果蒂,因?yàn)樗鼤?huì)滲出大量的組織液,沾上了容易誘發(fā)過(guò)敏。香蕉不宜過(guò)量食用香蕉味甘酸,汁多可口,是熱帶水果,有益胃、止嘔、止暈等功效,還含有類胡蘿卜素,對(duì)視力有益,又含大量維生素C,能滋潤(rùn)皮膚,延緩細(xì)胞衰老等多種功效,但是香蕉含濕毒,因此不宜過(guò)量食用,皇帝香蕉,可能會(huì)使皮膚發(fā)黃,香蕉批發(fā),也會(huì)對(duì)——造成損害。
現(xiàn)在,很多人都喜歡吃芒果,香蕉味道鮮美,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 如何挑選出美味的香蕉呢? 1、用鼻子去聞,一個(gè)好的香蕉都會(huì)散發(fā)出美好的味道,一般是香味越濃郁,味道越好; 2、同樣大小的香蕉中,相對(duì)較重、組織較細(xì)密,水分較多的,比較好吃; 3、要入菜的香蕉挑選果型飽滿的較好,說(shuō)明該果實(shí)肉多籽小,更宜入菜; 4、蒂頭部分較展開(kāi),是香蕉成熟的象征; 5、輕輕地按壓果肉,一個(gè)成熟的香蕉會(huì)感覺(jué)到很有彈性,就像桃子一樣,太過(guò)柔軟表示過(guò)熟了; 6、避免挑選有很多黑點(diǎn)的香蕉。香蕉有少量的斑點(diǎn)是正常的,但是如果有太多,那就表明香蕉的果肉受到了一定的損害; 7、香蕉的色澤鮮艷自然為上品,而外皮細(xì)致光滑比粗糙的好。
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