果蔬飲品制作步驟

√殺菌

殺菌是飲料生產(chǎn)中的重要一步，工藝正確與否不僅影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期也影響產(chǎn)品的品質(zhì)，果汁中有許多各種微生物，也有豐富營養(yǎng)成分，特別是維生素C，受熱后易分解影響產(chǎn)品色澤，殺菌時(shí)間也對(duì)產(chǎn)品色澤影響大，一般采用高溫短時(shí)殺菌，可為95℃，38秒或121℃，5秒。沒有條件的廠家也可以采用二次殺菌的方法，一般條件為：85~90℃/20~30min。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，蘋果汁飲料，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、**粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，蘋果汁飲料批發(fā)，致力于開發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，歡迎咨詢我們！

果蔬飲品

果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗i氧化物，蘋果汁飲料代加工，通常，企業(yè)對(duì)果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料，通過加糖、酸、香精、色素等調(diào)制的產(chǎn)品，稱為果蔬汁飲料。

據(jù)醫(yī)生介紹，因?yàn)樾迈r水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，蘋果汁飲料批發(fā)代理，可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào)，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能，促進(jìn)i消化液分泌、消除疲勞。從食品工藝學(xué)的角度出發(fā)，一般認(rèn)為果蔬汁是指：以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用干果)為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁。因此果蔬汁也有“液體果蔬”之稱。

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果蔬飲品加盟優(yōu)勢

果蔬飲品加盟店之所以能夠成為鮮榨果汁的新寵兒，除了種類繁多的各種口味和產(chǎn)品選擇及地道精致的細(xì)膩口感體驗(yàn)外，獨(dú)特的加氧技術(shù)也是其制勝的法寶，加氧和果蔬配方來進(jìn)一步滿足現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)于美食天然營養(yǎng)健康的切實(shí)需求，也是果蔬飲品加盟店能夠贏得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵。

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