永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋如何保養(yǎng)：

1、在燃氣灶上使用琺瑯鍋時，不要讓火焰超過鍋底。因鍋體的鑄鐵材料具有極強的儲熱效能，烹飪時不需要大火也可以達到理想的烹飪效果。猛火烹飪不但浪費能源，造成油煙過大，還會對鍋身外壁的琺瑯瓷造成損壞。

2、烹飪時，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，由于鑄鐵材質傳熱均勻，故當鍋底燒熱后，可調(diào)低爐火，用中小火烹飪。

3、鑄鐵鍋不要長時間空燒，也不要把剛剛使用完畢的熱鍋用冷水沖洗，以免引起急速的溫度變化，造成琺瑯層脫落，影響鍋具的使用壽命。

【仁眾工貿(mào)】推出的【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】食品級材質，健康環(huán)保，易清洗，使用純手工傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高溫融結技術結合的琺瑯彩瓷工藝制作，時尚精美。

優(yōu)點：

1、可用明火、電磁爐或電爐加熱。

2、美觀大方，瓷釉的顏色炫彩多變。

3、干凈、防銹、衛(wèi)生。

4、結實耐用。

5、耐酸堿腐蝕。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋注意事項：1、看鍋身。 先看鍋沿，不能有破損，這里是日后最容易碰壞的地方，搪瓷壺，買的時候就要挑好。再看鍋體，雜質、氣眼都不要出大問題，搪瓷壺好用不，三看鍋底，搪瓷壺批發(fā)，鍋底比較厚實，但也非常容易磨損，日后使用時也不可直接放在爐灶上。最后看鍋里，里面的白色琺瑯必須均勻，不能有氣眼，鍋內(nèi)出現(xiàn)問題，一般不要忽略，能換就換。2、然后把鍋蓋和鍋身放在一起，看密封度。方法就是放上去壓一下四周，看看翹不翹，搪瓷壺品牌，如果翹就是不密封了。密封性很好的鍋可以達到更高溫度。3、看尺寸。 一般來講24厘米圓形燉煮鍋是適用范圍最廣的尺寸，適合三到五口人的家庭使用，這個尺寸可以燉煮體積不是很大的整只雞或鴨。家里兩口人的話22厘米口徑的琺瑯鍋就可以了，能滿足兩到三人的燉煮菜量。

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