果蔬汁的營養(yǎng)價(jià)值

√有機(jī)酸

純果汁含有各種有機(jī)酸?？梢跃S持機(jī)體酸堿平衡、增加酸儲(chǔ)備、促進(jìn)i消化液分泌、幫助消化、增加食欲。而且可以保持果汁一定的酸度，減少了果汁中維生素C的分解破壞。

√其他

果蔬汁中還含有一些有益于健康的植物成分，如生物類黃酮，貴陽藍(lán)莓汁飲料批發(fā)，是一種天然抗i氧化劑，貴陽檸檬汁飲料批發(fā)，能維持血管的正常功能，并能保護(hù)維生素A、C、E等不被氧化破壞。同時(shí)蔬菜汁含有抗i衰老維生素和數(shù)十種有很大作用的抗i衰老物質(zhì)，比如礦物質(zhì)和色素物質(zhì)。

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果蔬飲品注意事項(xiàng)

√剝開橙子和柚子皮也含有有毒物質(zhì)。然而，保留盡可能多的白色，部分皮膚下方，因?yàn)樗藢氋F的生物類黃酮。蘋果，取出種子都含有少量的qing化物。

√榨汁綠葉蔬菜變得更容易，如果你卷葉成一個(gè)小球，前喂養(yǎng)到機(jī)。一般情況下，深綠色蔬菜更有營養(yǎng)，飲料批發(fā)，但不好吃的。黃瓜可以偽裝的堅(jiān)強(qiáng)的味道從綠葉蔬菜。

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果蔬飲品的發(fā)展

果蔬飲料的現(xiàn)狀近年來，隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提高，以及人們對(duì)營養(yǎng)與健康的認(rèn)識(shí)，果蔬汁從原來的單一品種發(fā)展到種類更加豐富、口感多樣化、花色品種化的局面。生產(chǎn)企業(yè)開始紛紛研究果蔬汁飲品市場，并探索新的發(fā)展方向和新的營銷模式。

√消費(fèi)者需求多，品種少現(xiàn)代人擔(dān)憂大魚大肉會(huì)造成膽固醇過高，帶來高i血壓、中i風(fēng)等疾病，因此對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的果汁大多數(shù)只有10％～30％的100％純果汁，需要不斷完善。

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