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三、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。
四、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施,防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟龋ㄆ诔⒈3滞暾臏囟葯z查記錄。
六、進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理,按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門(mén)區(qū)域,實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離,進(jìn)口食品倉(cāng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的,應(yīng)隔離存放,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租要求,腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除,有效防止交叉污染。
龍森倉(cāng)儲(chǔ)為客戶提供常溫廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租服務(wù),食品在庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么?廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租管理基本常識(shí)有哪些?龍森倉(cāng)庫(kù)管理基本常識(shí)二:
倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理
(1) 倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃制訂。倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃包括:出入庫(kù)計(jì)劃、保管養(yǎng)護(hù)計(jì)劃、設(shè)施設(shè)備使用計(jì)劃、勞動(dòng)力組織計(jì)劃和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用計(jì)劃。準(zhǔn)確編制倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃是確保倉(cāng)庫(kù)利用率和加快倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)的重要條件,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租外包,只有計(jì)劃周全,才能維持倉(cāng)庫(kù)貨物存儲(chǔ)量的平衡穩(wěn)定,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù),避免臨時(shí)抱佛腳。
(2) 入庫(kù)管理。接貨、驗(yàn)收、登記是入庫(kù)管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分;驗(yàn)收貨物要一絲不茍,分毫不差。裝箱單、送貨單、合同書(shū)等均應(yīng)與實(shí)到貨物相符;入庫(kù)登記、輸入計(jì)算機(jī)、貨位確認(rèn)等作業(yè)不能有半點(diǎn)疏漏,廣州紅酒倉(cāng)庫(kù)出租排名,否則會(huì)造成一系列的麻煩。
(3) 庫(kù)存管理。
①貨位管理。每件貨物存在哪個(gè)區(qū)、哪列、哪排、哪個(gè)貨格等應(yīng)該一目了然,準(zhǔn)確無(wú)誤;
②貨物的堆碼管理。包括高度、寬度、通道的合理性,貨物堆碼結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定度;防火設(shè)備、消防措施的可靠性和有效程度;倉(cāng)庫(kù)地面承載以及庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、散熱、防寒、保暖等。
(4) 出庫(kù)管理。出庫(kù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)結(jié)束前的一個(gè)環(huán)節(jié),必須保證數(shù)量、品種、收貨人等核對(duì)無(wú)誤。出庫(kù)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作應(yīng)提前做好,否則容易忙中出錯(cuò)。
龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之物理污染的控制措施
1、應(yīng)建立防止異物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途徑,并制定相應(yīng)的控制計(jì)劃和控制程序。
2、應(yīng)通過(guò)采取設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、外來(lái)人員管理及加工過(guò)程監(jiān)督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風(fēng)險(xiǎn)。
3、應(yīng)采取設(shè)置篩網(wǎng)、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風(fēng)險(xiǎn)。
4、當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修、維護(hù)及施工等工作時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。
食品安全直接關(guān)系到顧客身體健康,本公司將嚴(yán)格控制食品在采購(gòu)、貯存、加工過(guò)程中的污染,通過(guò)預(yù)防措施防止或消除食品危害的發(fā)生。
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