上崗前必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序，上班前應(yīng)整理容貌，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔。食堂承包依托的是長(zhǎng)期持之以恒的努力和溝通。加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，校園飯?zhí)贸邪?，再放入消毒柜?nèi)進(jìn)行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。怎么選擇一個(gè)實(shí)力比較好的食堂承包公司呢，這就要看這個(gè)食堂承包公司是否擁有自己的管理制度，這樣才算是一個(gè)合格而又的飲食企業(yè)。

也能保證我們員工用餐衛(wèi)生，承包食堂的制度有哪些，下面是筆者為大家分享的承包食堂的制度：食品安全：做到新鮮質(zhì)優(yōu)達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境衛(wèi)生：周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，大學(xué)飯?zhí)贸邪?，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅，晚上要將食品蓋好以防蟲(chóng)咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈。這樣消費(fèi)者就能享受較好的優(yōu)惠。所以，企業(yè)持經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的經(jīng)營(yíng)理念，能使得自己獲得實(shí)惠，還能惠及消費(fèi)者，有利于提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的滿意度。

化的隊(duì)伍進(jìn)駐，規(guī)范化的操作流程，保證高質(zhì)量、、低成本的伙食供給。一體化經(jīng)營(yíng)模式：一體化經(jīng)營(yíng)模式打破傳統(tǒng)的食堂運(yùn)作模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系。餐具衛(wèi)生：餐具必須保持清潔衛(wèi)生，哪有公司飯?zhí)贸邪?，否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康，合肥飯?zhí)贸邪妥郎铣废碌牟途邞?yīng)分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈。持續(xù)穩(wěn)定的理念。我們知道，當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣了一家公司食堂承包企業(yè)之后，就會(huì)經(jīng)常選擇這家企業(yè)。但是，如果公司食堂承包企業(yè)自身不夠穩(wěn)定。

校園飯?zhí)贸邪?合肥飯?zhí)贸邪?海氏惠杰-準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)由合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在安徽 合肥 的賓館、餐飲等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。合肥海氏惠杰帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來(lái)！