商用消毒柜種類
　

　商用消毒柜應(yīng)用于酒店、企業(yè)、院校已有多年歷史，其種類比較豐富。商用消毒柜種類根據(jù)用途可分有廚房餐具消毒柜、衣物消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒機(jī)、茶水保潔柜、拖鞋消毒柜、美容美發(fā)工具消毒柜、組合消毒柜;根據(jù)消毒方式可分有紫外線消毒柜、低溫臭氧消毒柜、紅外線高溫消毒柜。

　　餐具消毒柜，是整個(gè)餐飲行業(yè)都必須具備的電器之一，但是消毒餐具服務(wù)商，早已定程度上沖擊了餐具消毒柜的應(yīng)用和推廣。

　　美容美發(fā)工具消毒柜，消毒柜，顧名思義，主要應(yīng)用于美容美發(fā)院，其外觀小巧靈活，使用方便，彰顯美容院的服務(wù)質(zhì)量和檔次。

　　毛巾消毒柜、衣物消毒柜、拖鞋消毒柜等作為酒店消毒設(shè)備應(yīng)用居多，其中毛巾消毒柜的應(yīng)用相對(duì)廣泛，衣物消毒柜、拖鞋消毒柜通常采用紫外線與臭氧結(jié)合的消毒方式，一般用于酒店的沐浴桑拿中心。

　　筷子消毒機(jī)，使用臭氧消毒方式，一般應(yīng)用于小型的飯館餐廳?？曜酉竟衲鼙苊庑〔蛷d大量使用一次性筷子，并且能節(jié)省更多運(yùn)營(yíng)成本。

　　茶水保潔柜及組合消毒柜在酒店大廳及包房用的比較多，多功能消毒柜，一般采用大理石面板，且?guī)в胁讳P鋼抽屜，品質(zhì)，不僅可以用來(lái)消毒杯碗碟盤(pán)，還能起到一定的裝飾作用，適用于追求檔次的酒店及飯店。

消毒柜要“干用”采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，不銹鋼消毒柜，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸Ｈ绻⑼甑耐脒€滴著水就放進(jìn)消毒柜，其內(nèi)部的各個(gè)電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

商用消毒柜種類商用按消毒柜有很多種類，分類方式也有很多，有單門(mén)、單門(mén)雙層、雙門(mén)、多門(mén)消毒柜。單門(mén)消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門(mén)消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說(shuō)，單門(mén)消毒柜適用于集體飯?zhí)煤途频甑鹊牟途呦荆瑢俑邷叵?；而雙門(mén)宜為家庭選用，因?yàn)榧彝ブ械牟途咭话憧煞譃槟透邷睾筒荒透邷貎深?，而一般的雙門(mén)柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。消毒柜在現(xiàn)代廚房工程中，屬于的設(shè)備。但是面對(duì)種類眾多的廚房設(shè)備產(chǎn)品（電蒸柜、洗碗機(jī)、燃?xì)庠罹叩龋?，消費(fèi)者往往不知道如何來(lái)挑選。

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