消毒柜是一些裝修廚房和整體廚房中越來(lái)越常見的電器之一，如何選購(gòu)消毒柜呢?

選購(gòu)消毒柜產(chǎn)品的原則，無(wú)非是看其容量大小、消毒方式、外殼材料等是否滿足自己的需要。五口之家，容積40L-70L的盡夠用，雙溫型的適用性強(qiáng)，噴涂外殼美觀，機(jī)械強(qiáng)度好，但不耐腐蝕，漆層脫落后易生銹，而不銹鋼外殼優(yōu)點(diǎn)多多只是價(jià)格高些。

如果消毒柜經(jīng)常擺放于廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕，是您的，多花點(diǎn)錢也值。 定好了選購(gòu)目標(biāo)，挑選產(chǎn)品時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：外觀應(yīng)平整光滑，不能有裂紋和凹凸。機(jī)體內(nèi)各部件如電熱管、臭氧發(fā)生器等應(yīng)安裝牢固，消毒柜，柜門應(yīng)開關(guān)靈活，控制鍵也要接觸可靠。依說(shuō)明書通電試用。產(chǎn)品合格證，使用說(shuō)明書和其他附件要齊全，不能有缺漏。

消毒柜一般消毒時(shí)間是多久

1、消毒柜消毒時(shí)間與容積有關(guān)
不同品牌的消毒柜，容積大小可能不同，低溫消毒柜，使用方法也可能不一樣。一般，在兩個(gè)消毒柜中放同樣的餐具，容積大的消毒柜所需的消毒時(shí)間長(zhǎng)一些，而容積小的消毒柜所需的消毒時(shí)間短一些。

2、消毒柜消毒時(shí)間與功率有關(guān)

一般，消毒柜功率越大，消毒餐具所花費(fèi)的時(shí)間越短。但容積不同，餐具數(shù)量不同，功率相等的消毒柜，所花費(fèi)的消毒時(shí)間也不同，所以，具體情況具體分析。

3、消毒柜消毒時(shí)間與餐具數(shù)量有關(guān)

消毒柜消毒時(shí)間與餐具數(shù)量有密切關(guān)系，如餐具數(shù)量少，設(shè)定的消毒時(shí)間無(wú)需太長(zhǎng)，如餐具數(shù)量多，設(shè)定長(zhǎng)一點(diǎn)的消毒時(shí)間，不然，餐具細(xì)菌未被消滅，達(dá)不到殺菌消毒的目的。

在日常使用中還要注意以下幾點(diǎn):

1、要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。

2、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響效果。

3、消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，高溫消毒柜，離墻不宜小于30CM。

4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，.好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。

5、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。

6、消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。

7、使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。

8、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏搿⒈P、缸、罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態(tài)下，中溫消毒柜，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染，危害健康。

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