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很多的廚具終端經(jīng)銷商都有如此嘆息:生意越來越難做了,整個(gè)環(huán)節(jié)的各個(gè)部分都在漲價(jià)。而現(xiàn)今面對(duì)現(xiàn)實(shí)的營銷環(huán)境卻是一籌莫展,看著曾經(jīng)跟著自己干的下游二批商迅速崛起,同時(shí)身邊曾經(jīng)非常風(fēng)景短促的一批批經(jīng)銷商倒下而自己卻扎腳不前,甚是著急,他們也在反思、也在困惑,就整個(gè)建材市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)來看。
隨著市場(chǎng)的完善,廚具制造業(yè)已經(jīng)漸漸進(jìn)入了薄利階段,人們通常認(rèn)為的自己購材料制作廚柜便宜的年頭已經(jīng)過去。因?yàn)橹挥薪档桶宀姆N類、丟棄似乎可用可不用的輔助材料、降低五金件的檔次價(jià)格才會(huì)降低,但品質(zhì)也會(huì)相應(yīng)降低等級(jí)。一般“裝修隊(duì)”聲稱自己制作便宜,其實(shí)是“減料”和沒有專l業(yè)機(jī)械的折舊造成的便宜。所以一定要選有實(shí)力的廠家。
隨著人們的健康觀念逐的產(chǎn)生,食品安全意識(shí)也逐漸增強(qiáng), 綠色、環(huán)保、健康這些觀念得到了越來越多人的認(rèn)同。為了防止病從口入,人們做了很多努力,包括食材的選擇綠色健康、烹飪的方式健康營養(yǎng)等。而消毒柜的發(fā)明和使用更是人們追求綠色健康養(yǎng)生的另一大助力,它給人們的生活帶來了以下好處。
1、食堂廚房設(shè)備無論是餐飲業(yè)使用的消毒柜還是家庭使用的消毒柜,它們主要的功能就是給餐具進(jìn)行消毒1殺菌。當(dāng)然,現(xiàn)在美容院、醫(yī)院等也是使用消毒柜對(duì)各種工具、器械等進(jìn)行消毒1殺菌的。
2、廚房設(shè)備將蔬菜、水果等放入消毒柜中一段時(shí)間,能起到保鮮、清潔等作用,甚至能夠有效去除農(nóng)1藥殘留。
3、消毒柜還有保溫的功效,特別是冬天,可以將飯菜放入其中,保溫效果非常棒。并且還可以不在破壞肉的營養(yǎng)物質(zhì)的情況下解凍肉類。
當(dāng)今社會(huì),人們的健康面臨很多威脅,污染的空氣、污染的水資源、農(nóng)1藥菜、化肥糧、激1素肉等等,這些都導(dǎo)致人類的身體特別敏感和脆弱,消毒柜的使用,能夠有效的保證人們的身體健康。
商用食堂廚房設(shè)備的日常維護(hù)有哪些?
近年來的商用電磁爐的興起,讓許多企業(yè)受到了科技帶來的便惠,但是對(duì)于這個(gè)新的商用廚房設(shè)備新寵卻缺少相關(guān)的日常維護(hù)知識(shí)。在使用前,應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書,了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容,注意按商用電磁爐上的標(biāo)識(shí)操作,一般在使用、保養(yǎng)時(shí)商用電磁爐的日常維護(hù)有哪些:
( 1 ) 建議大家使用國l標(biāo)電線,建議每臺(tái)商用電磁爐配備空氣漏電保護(hù)開關(guān),不能采用插座插頭接電, 因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后易松動(dòng)、不牢固,因?yàn)樯逃秒姶艩t的功率較大,這樣易產(chǎn)生瞬時(shí)打火,電流增大,比較危險(xiǎn)。
( 2 ) 空氣開關(guān) 不要位于商用電磁爐的正上方,防止 水蒸氣進(jìn)入開關(guān)里面,降低使用壽命。
( 3 )若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器,如電焊機(jī)、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器,如冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等與商用電磁爐同時(shí)使用,不銹鋼廚房設(shè)備,則較易損壞商用電磁爐,應(yīng)引起注意,1好使用帶有過流保護(hù)裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。不同時(shí)使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時(shí)開關(guān)其它用電器,以免損壞商用電磁爐。
企業(yè): 武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司
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