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吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
魚
海邊人幾乎餐餐吃魚,鑒別魚是否新鮮,關鍵是看魚的體表和魚鰓。
①魚眼睛:眼膜健全、透明清亮的是鮮魚,不新鮮的魚一般眼膜有血絲,眼珠不突出。
②摸魚身:新鮮的海魚體表沒有傷痕,不畸形,沒有不明粘液;鱗片緊實,魚肚不破。掀開魚鰓看一看,新鮮魚的鰓是鮮紅的,若鰓已發(fā)白、有許多黏液,說明魚已經(jīng)死很久了。
③看魚腹:腹部沒有異常突起的是新鮮的。
④擠壓魚肉:擠壓后魚肉凹陷遲遲不反彈的說明不新鮮。
⑤聞味道:魚確實有魚腥味,但魚臭掉的味道卻和腥味明顯不一樣,仔細聞一聞吧。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。
無公害蔬菜:所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)i藥殘留、重金屬、亞i硝i酸鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi),人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術操作規(guī)程生產(chǎn),大型農(nóng)貿(mào)市場檔口,將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi),并由授權部門審定批準,允許使用無公害標志的食品。適合我國當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國內(nèi)消費者的需求,對于多數(shù)生產(chǎn)者來說,大型吳江農(nóng)貿(mào)市場,達到這一要求不是很難。當代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無公害農(nóng)產(chǎn)品,再發(fā)展至或,跨接在無公害食品和之間,無公害食品是發(fā)展的初級階段,是質(zhì)量更高的。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
教你如何挑海鮮:
皮皮蝦
皮皮蝦中國各地老百姓的叫法不一,也稱蝦蛄、蝦爬子、富貴蝦、撒尿蝦等,選擇皮皮蝦和選活蝦的方法差不多:
①是看活力:它在水中的游泳速度和頻率,速度越快頻率越高,吳江農(nóng)貿(mào)市場攤位,說明越鮮活。
②捏硬度:捏皮皮蝦頭,越硬越好;
③看魚鰓:是看其腹部的鰓,吳江農(nóng)貿(mào)市場,鰓越白說明越新鮮;
④看重量:同樣大小重量越大越好。
⑤辨別公母:見下圖所示,母蝦腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線,透過燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實線,這是紅紅的蝦子映襯出來的顏色;而公蝦則是通體就一種顏色。
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