燕麥的膳食纖維含量高達(dá)12%，適合三高人群食用。研究燕麥已有二十多年的李再貴透露養(yǎng)生秘訣：說 到吃燕麥，一般人馬上會想到買來速食燕麥片，煮鍋牛奶燕麥糊，其實，燕麥和大米一塊煮飯營養(yǎng)z好，巧克力制作設(shè)備怎么賣，其次是燕麥粉做面食，后才是速食燕麥片。

燕麥煮飯有助控糖：燕麥米較粗糙，煮飯時跟大米是好搭檔，適合糖友食用。李介紹，實驗證明，做米飯時，加上20%的燕麥米，飯后5分鐘的血糖上升值只有吃純大米飯時的一半，而且，加燕麥米后，巧克力制作設(shè)備供應(yīng)商，米飯更有嚼頭、更甜。z好先泡一會兒再煮，口感更好。

澆注機比較通用的稱呼是：手工澆注機；機械化澆注機；預(yù)測式澆注機或者半自動澆注機；全自動澆注機。

自動澆注機在國外往往是指全自動澆注機。它們采用視頻或者激光，直接掃描澆口杯的金屬液面，而后根據(jù)澆口杯金屬液面的高低，巧克力制作設(shè)備，自動調(diào)整澆注速度，始終保持澆口杯液面充滿（液面高度往往可以隨時隨意調(diào)整和設(shè)定），巧克力制作設(shè)備廠家，確保澆注質(zhì)量達(dá)到z佳澆注的效果。這種澆注機往往把預(yù)測式澆注機的一些技術(shù)，作為備用技術(shù)來使用。

保溫缸是巧克力生產(chǎn)中的必備設(shè)備，主要用于經(jīng)精磨后的巧克力糖漿的保溫貯存，以滿足巧克力生產(chǎn)的工藝要求，適應(yīng)連續(xù)化生產(chǎn)的要求。本產(chǎn)品除了具有降溫、升溫、保溫等功能外，可對巧克力漿料進(jìn)行不停地攪拌，還具有脫氣、脫臭、脫水以及防止?jié){料油脂分離等功能。

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