不銹鋼廚房設(shè)備的清洗方法：1.表面彩虹紋：如果不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案，這可能是由于過量使用

洗滌劑或油的緣故，洗滌時可用溫水或中性洗滌劑清洗。2.附著銹：不銹鋼表面污物引起的銹，可用百分之十

或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。3.清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時，一定要注意不要造成表

面劃傷，避免使用有漂成分的清洗液，鋼絲球，研磨工具等，一定要用中性清洗液或清水清洗，用過洗滌

劑后一定要在用清水擦洗干凈，并用干抹布擦干。

不銹鋼廚具的旋壓工藝特點:與其他工具相比，沖壓工具具有很強的互換性和通用性，模具簡單。通過對比可

以得出結(jié)論，有些依靠沖壓加工變形次數(shù)過多的工具會導(dǎo)致模具的浪費，從而增加生產(chǎn)成本，而采用旋壓加工

的工具則可以在一定程度上降低生產(chǎn)成本，從而提高商用廚房設(shè)備制造商的效益。旋壓工藝與其他工藝相比，普洱食堂廚具，

生產(chǎn)安全性更高，生產(chǎn)環(huán)境更好，幾乎沒有振動，食堂廚具供應(yīng)商，產(chǎn)品更新迅速方便，食堂廚具定制，還可以制造出具有復(fù)雜生產(chǎn)特性的產(chǎn)品

，模具相對簡單，因此材料利用率高。

不銹鋼廚房設(shè)備的清洗方法：1、灰塵：不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來洗，粘結(jié)劑

成分，使用酒精或(、苯)擦洗。2、油脂：不銹鋼表面的油脂，食堂廚具生產(chǎn)廠家，油潤滑油污染，用柔軟的布擦干

凈以后，用中性洗滌劑或或用洗滌劑洗滌。3、酸性腐蝕：不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，

立即用水沖洗，再用或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

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