鼠尾膠原蛋白的用途是什么：將尾巴從動(dòng)物身體切除后，會(huì)冷凍起來(lái)，并提取尾巴里的筋腱。然后，將筋腱切成小塊，并在離心處理之前添加到由醋酸和水勾兌而成的混合物中。用這種方法，能將膠原蛋白從動(dòng)物材料中分離出來(lái)。在食品加工領(lǐng)域，鼠尾膠原蛋白用于生產(chǎn)明膠并添加到布丁和棉花糖中。它還可以當(dāng)作酸奶，冰淇淋，果醬和奶油芝士等食品的增稠劑使用。在一些低脂肪食品中，它用于模仿全脂食品的感覺(jué)和質(zhì)地。它還用于生產(chǎn)膳食保健品，據(jù)說(shuō)能讓手指甲和皮膚看起來(lái)更好。此外，還有基于膠原蛋白的保健品，可用于促進(jìn)關(guān)節(jié)健康。當(dāng)我們需要在培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿內(nèi)放置小玻片，制備細(xì)胞爬片時(shí)，可在瓶底涂一層膠原。蘇州鼠尾膠原

鼠尾膠原備用膠凝程序：1）在冰上放置以下物品：膠原蛋白I、無(wú)菌10×PBS、無(wú)菌蒸餾水、無(wú)菌1MNaOH。2）確定膠原蛋白I待使用溶液所需的較終濃度的體積。3）在冰上放置無(wú)菌管以收存膠原蛋白I。4）在無(wú)菌條件下執(zhí)行以下步驟。4.1加入10×PBS（終體積/10）mL4.2計(jì)算要使用的膠原蛋白I的體積（不要添加到管中直到步驟4.6為止）終體積x終膠原蛋白I濃度（mg/mL）。4.3向10×PBS溶液中加入（要加入的膠原體積×0.023）mL的無(wú)菌冰冷1MNaOH。4.4向4.3溶液中加入下述體積的無(wú)菌冰冷蒸餾水：添加蒸餾水體積=V（終）—V（膠原蛋白）—V(10×PBS）—V（1MNaOH）4.5混合管中的物質(zhì)并放入冰中。4.6加入膠原蛋白I并計(jì)算體積，混勻，冰上備用。5）膠原蛋白I溶液可立即使用或在冰上放置2-3小時(shí)。6）使用時(shí)，無(wú)菌條件下將溶液加入到細(xì)胞培養(yǎng)裝置中37°C凝膠30min。論鼠尾膠原能促進(jìn)毛細(xì)胞貼壁，涂布鼠尾膠原有利于膜片鉗實(shí)驗(yàn)的長(zhǎng)時(shí)程記錄，并且制作簡(jiǎn)便，成本低廉。蘇州鼠尾膠原取大鼠尾巴洗凈，75%酒精浸泡5分鐘。

鼠尾膠原蛋白I型在濃度1mg/ml以上，pH7左右時(shí)可形成具有一定強(qiáng)度三維膠,建議成膠濃度1-2mg/ml。膠原蛋白溶解于0.006mol/L乙酸中，在成膠過(guò)程中需要加入0.06X體積的0.1mol/LNaOH來(lái)中和。需要的溶液(均需要無(wú)菌、預(yù)冷):10xPBS(可含10mg/L的酚紅用于pH指示)或10x培養(yǎng)液,0.1mol/LNaOH,0.1mol/L乙酸(一般不用),雙蒸水不含細(xì)胞的三維膠原的制備（以配制1毫升，1mg/ml三維膠為例）：將200ul生友鼠尾膠原蛋白I型(5mg/ml)加到置于冰浴的離心管中，加入690ulH2O。然后加到12ul0.1mol/LNaOH中（如果反過(guò)來(lái)把12ul0.1mol/LNaOH加到膠原溶液中，會(huì)由于NaOH不能迅速混勻而產(chǎn)生局部的膠原凝結(jié)），立即混勻。再加入100ul10xPBS或10x培養(yǎng)液，混勻后立即加到培養(yǎng)器皿中(混勻后pH為7左右，如果PBS或培養(yǎng)液中沒(méi)有加酚紅，初次使用時(shí)需要用pH試紙測(cè)試)。

膠原蛋白的功效：1.膠原蛋白可以作為一種補(bǔ)鈣食品，膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運(yùn)輸鈣到骨細(xì)胞的運(yùn)載工具，骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷灰石的粘合劑，它與羥基磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機(jī)體鈣質(zhì)的攝入量，膠原蛋白可制成補(bǔ)鈣的保健食品。2.膠原蛋白在人體運(yùn)動(dòng)鍛煉的過(guò)程中，可以促使身體消耗大量脂肪達(dá)到的效果。但需要注意的是膠原蛋白本身是沒(méi)有作用的，它只能在運(yùn)動(dòng)呢鍛煉是增加脂肪的消耗量。3.膠原蛋白是身體免疫作用中負(fù)責(zé)重要功能的阿米巴細(xì)胞清掃異物的感知器，因此對(duì)預(yù)防疾病很有幫助?？商岣呙庖邫C(jī)能、克制細(xì)胞、活化細(xì)胞機(jī)能、活化筋骨、治好關(guān)節(jié)炎及酸痛。將尾腱剪斷置于平皿中，生理鹽水浸泡。

鼠尾膠原蛋白等實(shí)驗(yàn)技術(shù)應(yīng)用：干細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞等多種「難伺候」的細(xì)胞，以及一些組織在體外培養(yǎng)時(shí)，需要在模擬體內(nèi)環(huán)境的細(xì)胞外基質(zhì)中生長(zhǎng)，膠原蛋白和纖粘蛋白正是細(xì)胞外基質(zhì)的主要組成部分，富含1型膠原蛋白大鼠尾部也成了實(shí)驗(yàn)室用膠原蛋白的較主要來(lái)源。鼠尾取血剪下幾毫米小鼠尾巴、在小鼠尾靜脈上劃一道小口、用注射器抽取的操作都可以得到這種鮮紅的。它可以用于監(jiān)測(cè)小鼠血液成分的變化，確認(rèn)小鼠是否患上了糖尿病或者某些治好能夠改變小鼠的血糖等。比起心臟和眼部取血，實(shí)驗(yàn)用鼠尾尖取血的取血量較小，但取血之后，小鼠還能繼續(xù)下一步建?；蛘邔?shí)驗(yàn)，完全沒(méi)有性命之憂。將黏稠的膠體溶液進(jìn)行高速冷凍離心處理。蘇州鼠尾膠原

鼠尾膠原蛋白的用途很普遍，可用于化妝品，工業(yè)和食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。蘇州鼠尾膠原

鼠尾Ⅰ型膠原：材料與方法：1.主要材料、試劑和儀器鼠尾、鹽酸、等滲氯化鈉溶液、鈣液、磷液均購(gòu)自上海晶純生化科技股份有限公司。日立高新TEMHT770(日本日立公司)；多功能粉末X射線衍射儀。2.酸解提取鼠尾Ⅰ型膠原蛋白取大鼠尾巴洗凈，用75%的乙醇浸泡5min。將尾巴剪開，去掉皮毛，并剪成小段，抽出銀色的肌腱。將肌鍵剪斷置于平皿中，用無(wú)菌等滲氯化鈉溶液浸泡。吸去等滲氯化鈉溶液，將肌鍵置于平皿中剪碎，按每克肌鍵50mL的比例加入0.1%的醋酸溶液。搖晃，將肌鍵分散于醋酸溶液中，4℃放置一周，然后以2186×g離心20min。在醋酸溶液的酸解下，肌腱水解成膠凍狀凝膠，置于冰箱4℃保存。蘇州鼠尾膠原