發(fā)酵罐在不需要太快攪動速度的前提下，在攪動過程，能夠?qū)⑺鲝霓D(zhuǎn)軸中心向罐體邊緣向上的方向流動，發(fā)酵罐內(nèi)容納的物質(zhì)很好的混合?？梢赃_(dá)到均勻攪拌罐體內(nèi)物質(zhì)的效果，適合不同發(fā)酵液的粘度使用，對菌絲損傷程度盡可能的降低。

按微生物生長代謝需要分類

好氣:，酶制劑，酵母，氨基酸，維生素等產(chǎn)品是在好氣發(fā)酵罐中進(jìn)行的；需要強(qiáng)烈的通風(fēng)攪拌，發(fā)酵罐報價，目的是提高氧在發(fā)酵液中的傳質(zhì)系數(shù)。厭氣：丁醇，酒精，啤酒，乳酸等采用厭氣發(fā)酵罐。不需要通氣。

發(fā)酵罐

關(guān)于控制方式，有手動控制和自動控制兩類：手動控制：這是簡易的控制方法。手動控制方法簡單，不需特殊的附加裝置，投資費用較少，勞動強(qiáng)度較大，控制的合適也可減少誤差。自動控制：采用自動控制時，必須使測定元件產(chǎn)生輸出信號并用儀表監(jiān)視。如測定溫度時，可用熱電偶代替溫度計，并與控制部分相連，發(fā)酵罐供應(yīng)，控制部分再產(chǎn)生信號驅(qū)動執(zhí)行元件進(jìn)行操作。

發(fā)酵罐用冷水機(jī)組時需要注意什么？

提問：發(fā)酵罐用冷水機(jī)組時需要注意什么？

答：1、企業(yè)的生產(chǎn)需求，也就是對冷水機(jī)組的制冷量要求

2、對冷水機(jī)組的冷卻方式選擇，興化發(fā)酵罐，冷卻方式有風(fēng)冷、水冷、蒸發(fā)冷，發(fā)酵罐公司，企業(yè)根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇

3、對冷水機(jī)組壓縮機(jī)的選擇，分為螺桿式、離心式、渦旋式，壓縮機(jī)類型不同冷水機(jī)組產(chǎn)生的效果也不同。

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