龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之食品倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)

食品倉(cāng)庫(kù)布局的通用原則

1、 布置必須安全，做到?jīng)]有死角，防止發(fā)生碰撞事故，重視員工的安全。

2、 統(tǒng)一建筑物、工作物、設(shè)備、機(jī)械等的排列方向，不要各行其是，使排列發(fā)生混亂。

3、 物料流動(dòng)要簡(jiǎn)單，不要造成交錯(cuò)流動(dòng)和多次往返流動(dòng)。

4、 便于建筑物、工作設(shè)施、設(shè)備、機(jī)械等的維修和管理，要在不移動(dòng)別的設(shè)備情況下，留有充裕的空間位置進(jìn)行維修和管理。

5、 倉(cāng)庫(kù)布局不要給其他企業(yè)、部門(mén)增添麻煩，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，不要與鄰近企業(yè)發(fā)生糾葛，注意卡車(chē)等車(chē)輛的進(jìn)出路線，以及與此有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題。

6、 倉(cāng)庫(kù)布局必須預(yù)計(jì)到將來(lái)的發(fā)展的擴(kuò)建，避免在擴(kuò)建時(shí)產(chǎn)生物流的混亂，以及把各種固定設(shè)備的方向搞亂。

7、 對(duì)客戶和貨主必須提供方便，應(yīng)當(dāng)避免只考慮對(duì)本企業(yè)有利的布局，要充分考慮客戶及貨主的方便。

8、 能夠充分利用倉(cāng)庫(kù)容量，所謂倉(cāng)庫(kù)容量，白云區(qū)食品倉(cāng)儲(chǔ)，就是倉(cāng)庫(kù)的面積或容積，即容納貨物的能力，要求倉(cāng)庫(kù)容量不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)，如果設(shè)備布置失誤，就會(huì)在考慮不周的地方產(chǎn)生難于利用的面積或空間。

龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉(cāng)庫(kù)位于廣州白云區(qū)太和上南村路段，框架混泥土結(jié)構(gòu)，層高7層，共約5000平米，可分組，客戶可根據(jù)實(shí)際需求租用倉(cāng)庫(kù)面積，倉(cāng)庫(kù)地面全部做防潮處理，地面均刷有無(wú)塵環(huán)氧地坪漆，有意來(lái)電。

食品倉(cāng)儲(chǔ)流程 之在庫(kù)管理

倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)需求，嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類(lèi)分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開(kāi)存放，變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫(kù)。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫(kù)時(shí)間。經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的保持期。

倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)之倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)參數(shù)。

①倉(cāng)庫(kù)占地面積。倉(cāng)庫(kù)占地面積一般是指該倉(cāng)庫(kù)的總占地面積。包括庫(kù)房、辦公樓、空地、庫(kù)區(qū)內(nèi)道路、附屬設(shè)施等所有土地和建筑物的面積。

②庫(kù)房建筑面積。指?jìng)}庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)實(shí)際占地面積，用倉(cāng)庫(kù)外墻線所圍成的平面面積來(lái)計(jì)算。樓房倉(cāng)庫(kù)的建筑面積是每層樓的平面面積合計(jì)。其中，減去墻、柱等無(wú)法利用的面積之后稱(chēng)為有效面積。有效面積中，去掉樓梯等無(wú)法直接用于生產(chǎn)活動(dòng)面積后剩余的面積，稱(chēng)為使用面積。

③庫(kù)房建筑平面系數(shù)。是衡量使用面積所占比例的參數(shù)。

④庫(kù)房面積利用率。是使用面積中實(shí)際存放貨物所占面積的一種衡量參數(shù)。

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