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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
增稠劑------聚bing烯酸鈉
聚bing烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態(tài)產(chǎn)品為無色(或淡黃色)粘稠液體。
溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中,對溫度變化穩(wěn)定,具有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產(chǎn)品的消極作用,是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。
使用方法
1、快速攪拌水,緩慢均勻地加入聚bing烯酸鈉粉末(切勿一次大量加入,應(yīng)將膠粉慢慢撒入稱量好的水中,也不要將水倒入膠粉中,藥用增稠劑生產(chǎn)廠家,否則易生成膠團(tuán),難以溶解),攪拌10分鐘,待顆粒溶脹懸浮后,靜止2小時即可溶解。本品由于分子量極大,溶解濃度一般不超過2‰。
2、 不同水質(zhì)(軟水、硬水)的水溶解同一個規(guī)格的聚bing烯酸鈉,黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。
3、shi鹽濃度的影響:聚bing烯酸鈉的黏度隨shi鹽濃度的增大而減小。
應(yīng)用
(一)、食品制造業(yè)
面類:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節(jié)約用油。面粉類制品(面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等):加強(qiáng)原料面粉中蛋白質(zhì)的黏著性,使生面團(tuán)的延展性更好,提高保濕性,減少凍裂,改善口感。粉絲、粉條、粉皮類:作以紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為原料的粉絲、粉條、粉皮時,可提高產(chǎn)品的筋度,增稠劑,增耐煮性。肉丸、魚丸、火腿腸:在制作魚肉方便制品時,適量添加,可使產(chǎn)品風(fēng)味更佳,口感更筋道。魚肉糜狀制品、罐頭食品:肉制品、水產(chǎn)品糜狀制品中可作表面膠凍劑,強(qiáng)化組織,保持新鮮口感味,增強(qiáng)口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白質(zhì)纖維的黏彈性和伸長度。冷凍行業(yè):作為復(fù)配乳化劑和穩(wěn)定劑的配料組分,可部分代替瓜爾豆膠、CMC等,起到增qiang效果,降低成本的作用。調(diào)味醬、果醬、奶油:在調(diào)味醬、番茄醬、果醬、奶油中作為增稠劑及穩(wěn)定劑,混凝土增稠劑,可改善味感及口感,增加其粘度并長時間保持其形態(tài)?!氨隆北ur:聚bing烯酸鈉溶液有優(yōu)良的附著力,能feng鎖金屬離子,在冷凍前處理可形成隔絕空氣的“冰衣”,大大延長魚、蝦、肉等冷凍食品的保鮮期,保鮮。
(二)化妝品制造業(yè) 聚bing烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩(wěn)定等作用。它有利于化妝品的增稠、發(fā)泡、穩(wěn)定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發(fā)揮。
(三)牙膏制造業(yè) 牙膏中添加聚bing烯酸鈉能起到教明顯的粘合、賦形功能,因聚bing烯酸鈉的取代均勻性較好,故擠出來的牙膏顯得亮滑、細(xì)膩,工業(yè)用增稠劑,具有保溫、固香、耐洗及耐高溫等功效。
(四)煙cao制造業(yè) 聚bing烯酸鈉能起到制作煙cao薄片的粘結(jié)作用,對降低煙cao成本有一定效果。另外,還可以用作卷yan紙的粘結(jié)劑。
(五)醫(yī)yao制造業(yè) 聚bing烯酸鈉在醫(yī)yao行業(yè)中可作為藥漿增稠劑、穩(wěn)定劑、和水劑及軟膏類yao物的基劑
增稠劑是一種添加到食品、化妝品、涂料等產(chǎn)品中,以改變其流變性質(zhì)和物理狀態(tài)的物質(zhì)。它們可以增加產(chǎn)品的粘度、稠度、硬度和凝固性,使其更易于使用或處理。
常見的增稠劑包括明膠、果膠、淀粉、糊精、羧甲基纖維素鈉(CMC)、瓜爾豆膠、黃原膠等。這些增稠劑在不同的食品、化妝品或涂料應(yīng)用中有不同的作用和效果。
增稠劑的選擇取決于產(chǎn)品的特性、用途和口感要求。例如,在制作冰淇淋時,通常會使用CMC來增加其質(zhì)地和穩(wěn)定性;在制作口香糖時,則需要使用明膠來增加其彈性和韌性。
雖然增稠劑可以改善產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,但過量使用可能會對人體健康造成影響。因此,消費(fèi)者應(yīng)選擇含有適量增稠劑的產(chǎn)品,并注意飲食均衡。同時,制造商也應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),合理使用增稠劑,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
另一方面,加了醇酸油漆增稠劑具有的優(yōu)勢。
加入醇酸油漆增稠劑后,它與被增稠溶液發(fā)生相互作用,形成非牛頓流體,稠度得以上升,而且和其他類型的增稠劑共同作用,體系會變得更加的穩(wěn)定。醇酸油漆增稠劑的固體含量在總量上的質(zhì)量分?jǐn)?shù)占比高,微許的用量就可以使原液膨脹獲得稠度的飛速提升,以少量增稠劑替代原材料的方式得到稠度上的轉(zhuǎn)換,原料成本得以節(jié)省一部分,成本低廉,經(jīng)濟(jì)效益更好。同時它的性質(zhì)溫和,增稠后不反粗,放置長時間稠度還是依舊不變,這稠度上升還帶來了產(chǎn)品生產(chǎn)前后的相對一致性,延長了產(chǎn)品的儲存期限,帶來更好的開罐結(jié)果。
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