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增稠劑是一種添加到食品、化妝品、涂料等產(chǎn)品中,以改變其流變性質(zhì)和物理狀態(tài)的物質(zhì)。它們可以增加產(chǎn)品的粘度、稠度、硬度和凝固性,使其更易于使用或處理。
常見(jiàn)的增稠劑包括明膠、果膠、淀粉、糊精、羧甲基纖維素鈉(CMC)、瓜爾豆膠、黃原膠等。這些增稠劑在不同的食品、化妝品或涂料應(yīng)用中有不同的作用和效果。
增稠劑的選擇取決于產(chǎn)品的特性、用途和口感要求。例如,在制作冰淇淋時(shí),通常會(huì)使用CMC來(lái)增加其質(zhì)地和穩(wěn)定性;在制作口香糖時(shí),則需要使用明膠來(lái)增加其彈性和韌性。
雖然增稠劑可以改善產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,但過(guò)量使用可能會(huì)對(duì)人體健康造成影響。因此,消費(fèi)者應(yīng)選擇含有適量增稠劑的產(chǎn)品,并注意飲食均衡。同時(shí),制造商也應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),合理使用增稠劑,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類(lèi)上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
印花增稠劑
印花增稠劑(Printing thickener),是一種在印花行業(yè)中,使用普遍的一種增稠劑。在印花中,會(huì)使用到膠漿和色漿兩種主要材料。又因?yàn)樵诟呒羟辛ο?,?huì)使稠度降低,所以要用到增稠劑去把印花材料的稠度加大,這時(shí)就要用到印花增稠劑。
印花增稠劑主要作用是提供良好的流變性能,將印網(wǎng)、印輥上的膠漿或色漿轉(zhuǎn)移到織物上,使染料與纖維結(jié)合在一起,保證印花花紋輪廓分明。圖案清晰,色彩鮮艷、均勻;當(dāng)染料固著后,工業(yè)用增稠劑供應(yīng)商,反應(yīng)產(chǎn)物與殘留物于下游工序易于除去,使織物手感柔軟。可見(jiàn),印花增稠劑在印花工業(yè)中起著相當(dāng)重要的作用。
印花增稠劑,是有很長(zhǎng)的發(fā)展史的。在很jiu以前所用的漿料是淀粉或改性淀粉,這種增稠劑被稱(chēng)為天然類(lèi)增稠劑,但是這種印花增稠劑它的使用成本高,色澤深度低,鮮艷度差,耐水洗的牢度也很差,織物的手感也不令人滿意。目前些類(lèi)增稠劑已逐漸被淘汰了。 到20世紀(jì)50年代時(shí),人們引入了A邦漿,才使得印花技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用。A邦漿增稠劑是煤油和水在乳化劑的作用下,經(jīng)高速乳化形成的。由于這種增稠劑含有50#以上的煤油,工業(yè)用增稠劑廠家,而且用量大,對(duì)大氣造成了嚴(yán)重的污染。另外對(duì)印花色漿的稠度不易調(diào)節(jié),而且印花后織物上會(huì)殘留煤油類(lèi)的氣味。所以人們對(duì)于這類(lèi)印花增稠劑還是不滿意。 在70年代時(shí),人們又開(kāi)始研制和生產(chǎn)合成增稠劑了。合成增稠劑的問(wèn)世,極大地tui動(dòng)了印花生產(chǎn)的發(fā)展,將印花技術(shù)提高到了一個(gè)新的水平。它解決了環(huán)境污染及安全的問(wèn)題。而且合成增稠劑具有增稠效果佳,運(yùn)輸和儲(chǔ)存方便,配制簡(jiǎn)單,輪廓清晰,色澤鮮艷等的優(yōu)點(diǎn)。山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類(lèi)上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
增稠劑-----瓊脂
性狀
用石花菜提取物制成的瓊脂,是一種重要的植物膠,無(wú)色,無(wú)固定形狀,但屬于固體,可溶于熱水中。瓊脂可用來(lái)制作冷食品和微生物的培養(yǎng)基等。瓊脂通常被稱(chēng)為洋菜或洋粉,也叫石花膠,瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質(zhì)含量高,熱量低,具有排du養(yǎng)顏、瀉火、潤(rùn)腸、jiang血壓、jiang血糖和防ai作用,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確認(rèn)為21世紀(jì)健康食品。
使用范圍
瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途廣泛的海藻膠之一。它在食品工業(yè)、yi藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用,瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì),提高食品的檔次。價(jià)格很高。 其特點(diǎn):具有凝固性,穩(wěn)定性,能與一些物質(zhì)形成絡(luò)合物等物理化學(xué)性質(zhì),可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,果洛工業(yè)用增稠劑,保鮮劑和穩(wěn)定劑.廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料,果凍,冰淇淋,糕點(diǎn),軟糖,罐頭,肉制品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類(lèi)食品,涼拌食品等等.瓊脂在化學(xué)工業(yè),工業(yè)用增稠劑批發(fā),醫(yī)學(xué)科研,可作培養(yǎng)基,藥膏基及其他用途.
瓊脂是以藻類(lèi)的石花菜屬(Gelidium)及江蘺屬(Gracilaria)制成的明膠產(chǎn)品,為zui常用的微生物培養(yǎng)基的固化劑,也用於肉、魚(yú)、禽類(lèi)罐頭和化妝品、藥品及牙ke醫(yī)liao。在釀造和葡萄酒工業(yè)中用作澄清劑,制作冰淇淋、糕點(diǎn)及沙拉調(diào)味料時(shí)用作增稠劑,并作金屬拉絲的潤(rùn)滑劑等。
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