真空滾揉機(jī)中真空的優(yōu)點(diǎn)：

     真空在滾揉機(jī)中發(fā)揮重要的作用，滾揉機(jī)桶內(nèi)采用真空設(shè)置，真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行滾揉、拍打、翻轉(zhuǎn)、按壓處理工作，在真空狀態(tài)下能快速均勻的吸收腌漬，滲透到肉的每個(gè)細(xì)微毛孔和空隙中，產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟，提高肉的連接力和肉質(zhì)的彈性，有利于輔料的吸收，從而達(dá)到一定嫩度，有效的縮短滾揉時(shí)間，提高出品率。

     我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)設(shè)備是我公司主打產(chǎn)品之一，輔助設(shè)備有鹽水注射機(jī)、上料機(jī)、小料車等，可購齊，質(zhì)量好、售后無憂，設(shè)備質(zhì)保一年、終生維護(hù)，變頻真空腌制機(jī)圖片，多年來得到眾多老板們的認(rèn)可、大力支持、回購，在此非常感謝大家！

真空滾揉機(jī)是一種食品腌制設(shè)備，適用于肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨、鵝肉，豬肉，魚肉，以及蛋及蔬菜、各類干果的腌料入味使用。主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打，使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去，節(jié)約腌制時(shí)間，使腌制更嫩，出品率更高。

真空滾揉機(jī)筒體采用食品級304不銹鋼材料，旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，排料完全。

      真空滾揉機(jī)是一款用于肉品滾揉腌制、快速入味設(shè)備，可用于豬肉、牛肉、羊肉以及雞鴨產(chǎn)品：整雞、整鴨、雞腿、鴨肉、雞胸肉、雞肫、雞皮等，工作原理是把調(diào)味好的腌制料和物料一起放入真空滾揉機(jī)中，變頻真空腌制機(jī)價(jià)格，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，變頻真空腌制機(jī)，進(jìn)行抽真空、滾揉、拍打、腌制，料汁被肉充分地吸收，增強(qiáng)保水性， 改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高出品率。

     我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)型號齊全，裝料從幾十斤到幾噸不等，變頻真空腌制機(jī)生產(chǎn)廠家，設(shè)備支持定制，實(shí)用性更強(qiáng)！

     大型真空滾揉機(jī)，可配備自動(dòng)上料機(jī)、小料車，自動(dòng)上料，節(jié)省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率！

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