小蘇打（碳酸氫鈉）

我們來(lái)認(rèn)識(shí)小蘇打面膜的原料：小蘇打半小匙，純凈水兩大杯，面膜紙一張。值得注意的是，選擇小蘇打時(shí)要選擇那種極細(xì)的粉末狀小蘇打。以下來(lái)跟著步驟自制去面膜：

　　1.將半小匙小蘇打（碳酸氫鈉-NAHCO3)加2大杯純凈水?dāng)嚢?，直至小蘇打完全溶 化在水里。如果小蘇打難于溶化，可以用小火將水煮沸。

　　2.將面膜紙1張浸于小蘇打溶液當(dāng)中。

小蘇打（碳酸氫鈉）

小蘇打（碳酸氫鈉-NAHCO3)的妙用，可以用它來(lái)清洗碗筷，可以看到這個(gè)碗是非常臟的，我們只需要將小蘇打（碳酸氫鈉）倒一些在上面，再找個(gè)抹布來(lái)擦拭，效果非常的好，我們只需要用清水把它沖干凈就可以了，是不是很不錯(cuò)，天水600目小蘇打，洗出來(lái)的效果跟洗潔精一樣好。家里面的冰箱都會(huì)儲(chǔ)存很多的食物，但是各種食物混合在一起的味道，可想而知，味道也是非常讓人難受的，我們只需要準(zhǔn)備好一個(gè)容器，在這個(gè)容器里面倒入一些小蘇打，然后把這個(gè)小蘇打冰箱里面，用這個(gè)方法就不用擔(dān)心冰箱里會(huì)有出現(xiàn)難聞的異味，我們只需要每隔半個(gè)月把它拿出來(lái)晾曬，就可以循環(huán)使用了.

這里指的是食用小蘇打，而不是工業(yè)用的純堿和小蘇打，是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。小蘇打是一種堿性物質(zhì)，它不能促進(jìn)面團(tuán)發(fā)酵了，但它有一個(gè)重要作用，就是和酸性物質(zhì)起引中和作用，600目小蘇打發(fā)泡劑，也就是說(shuō)在面團(tuán)發(fā)過(guò)了的情況下，用來(lái)中和酸味，600目小蘇打洗滌劑，效果很好。當(dāng)然用小蘇打或者堿是沒有發(fā)明酵母的時(shí)候就是這么發(fā)面的，也就是原來(lái)人們用面肥或老酵母發(fā)面的時(shí)候容易產(chǎn)生酸性物，常用它來(lái)中和酸性物質(zhì)。小蘇打的使用量一般是：1斤面加5-6克小蘇打，一般面不粘手而且吃著發(fā)甜那就是使用量了。

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