食用油瓶標(biāo)簽

“現(xiàn)在市場上的油有多種，其標(biāo)簽上有“壓榨”與“浸出”兩種加工工藝，我們搞不清是表示什么意思？”以前有不少地方出現(xiàn)的，pet油瓶采購，現(xiàn)在還存在嗎？近日，有市民向本報(bào)反映了存在他們心中的疑慮。自從經(jīng)歷了的人們，pet油瓶廠，一些細(xì)心的市民對(duì)市場上食用油瓶中出現(xiàn)的標(biāo)簽的內(nèi)容也想弄個(gè)明白，宿遷油瓶，看得出來，人們對(duì)“吃”的健康非常重視。

食用油瓶氧氣透過率

將去蓋和帶蓋的樣品測(cè)試結(jié)果進(jìn)行對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)：加蓋樣品的氧氣透過率要比沒加蓋樣品大，但是增加的幅度

并不相同，油瓶價(jià)格，例如對(duì)于2#樣品和3#樣品，加蓋樣品的氧氣透過率只是比沒加蓋樣品稍微增加了一點(diǎn)，而對(duì)于1#樣品

和4#樣品來講則是增大了幾倍或者幾十倍，這對(duì)食用油的保存相當(dāng)不利。采用了阻隔性高的原材料卻沒有獲得預(yù)

期的高阻隔性容器是當(dāng)前食用油瓶以及盒中袋等包裝形式普遍存在的問題，除了進(jìn)一步改進(jìn)瓶蓋與瓶體連接處的泄

漏問題外，瓶蓋的材質(zhì)（目前市場上的瓶蓋基本上都用PP 生產(chǎn)，阻隔性比PET 要差不少）也是一個(gè)不可忽視的

因素，因此我們積極推進(jìn)容器整體的阻隔性檢測(cè)。

食用油瓶承裝油的質(zhì)量

新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：壓榨油、浸出油要在產(chǎn)品食用油瓶標(biāo)簽中分別標(biāo)注“壓榨”、“浸出”字樣，要求各廠家將生產(chǎn)工藝透明化，所有進(jìn)入市場的食用油瓶標(biāo)簽上要加入加工工藝，是否壓榨或浸出，另外要標(biāo)明與非，將生產(chǎn)工藝透明化，就是把知情權(quán)交給消費(fèi)者、把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。

南昌大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教研室主任徐群英介紹道，壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”，而浸出油的加工工藝是“化學(xué)浸出法”。物理壓榨法的生產(chǎn)工藝是將原材料經(jīng)去雜后用壓榨機(jī)擠壓，讓油脂從油料中分離出來，無任何添加劑，是一種。