勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【蓮子去芯機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享臘八粥的做法

1準(zhǔn)備好煮臘八粥的材料，可以按自己的喜好搭配。 

2將材料淘洗干凈，加入清水放入冰箱浸泡過夜。 

3第二天從冰箱里取出泡好的材料，材料連同浸泡的水一起倒入高壓鍋里，加入足量的清水，加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉(zhuǎn)中小火再煮10分鐘，即可關(guān)火。 

4等到完全下汽之后，拿開氣閥，開蓋，開中火，加入冰糖。 

5加入枸杞子，煮至白糖完全融化即可關(guān)火。 

6盛入碗中即可食用。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享

蓮子的采收必須適時(shí)，過早采收，蓮子較嫩，不充實(shí)，過晚采收，則果皮和種皮不易剔除。"伏蓮"的采收以蓮蓬明顯變黑時(shí)即可采收;“秋蓮”的采收則見蓮蓬稍帶黑色即可采收。采收時(shí)，剪下蓮蓬，剝出果實(shí)，趁鮮剝?nèi)て?，曬干即為蓮子?

　【古籍摘要】

　　1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主補(bǔ)中，養(yǎng)神，益i氣力?！?

　　2、《本草綱目》：“交心shen，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損…….止脾瀉泄久痢，赤白i濁，女人帶下崩中諸血病” 。

　　3、《玉楸藥解》：“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，zui宜滑泄之家，遺i精便溏，極有良效”。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子的作用及食用方法

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)