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漲知識(shí)了,洗碗不注意這幾點(diǎn)等于白洗
用水泡碗
很 多人吃完飯都喜歡把碗和盤子放水泡著,等空閑的時(shí)候或者第二天早上才洗,其實(shí)這種方法非常容易滋生細(xì)箘,一般1-4個(gè)小時(shí)內(nèi)的細(xì)箘?wù)谶m應(yīng),超過這個(gè)時(shí)間以后會(huì)大量繁殖,即使使用洗潔精清洗上面也會(huì)有殘留。一般把臉盆放一半水,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整水量,用百潔布擦洗碗碟,把大的油和飯菜擦洗掉,實(shí)在擦不掉的用鋼絲球,然后一個(gè)個(gè)的把碗集中放在一個(gè)地方,如干凈的水池,或者另一個(gè)臉盤,備用,洗完后,把臉盆的污水倒掉。建議大家吃完飯應(yīng)該及時(shí)洗碗,如果沒有時(shí)間也要將盤子上的油脂和水分擦拭干凈,以免形成穿插污染和繁殖細(xì)箘。
用餐結(jié)束后立即洗碗,不宜浸泡后才清洗,如此容易滋生細(xì)箘,且浸泡時(shí)間越長,越容易滋生細(xì)箘?dòng)行┤酥蛔⒁庀赐氡P的內(nèi)部,不注意洗碗盤底,結(jié)果迭碗盤時(shí),造成碗內(nèi)與碗底之間的細(xì)箘,因此洗碗時(shí),內(nèi)外都要洗得徹底。
在水龍頭下,用流動(dòng)水清洗。用熱水洗碗,熱水的去污力較強(qiáng)。
菜瓜布、抹布經(jīng)常是細(xì)箘滋生的溫床,每次使用后需擰干、曬干,并經(jīng)常換新。
戴上手套洗碗,避免刺激皮膚,引起富貴手皮膚i病。
洗碗是健康大事,正確操作,才讓我們能夠健康!!
把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗。
餐具材質(zhì)不同,需要的沖洗時(shí)間也不同;例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小,容易被洗干凈,清潔劑不易殘留;表面孔隙較大的陶瓷、塑料、樹脂等餐具,例如:砂鍋、大湯碗等,更得多沖洗幾次。
廚房清潔小妙招
菜板的清潔。菜板也是滋生細(xì)箘的重要場所,因此生熟要分開、葷素也要分開。清洗菜板時(shí),先在菜板上鋪一層紙巾,然后把醋和溫水的混合物倒在上面,5~10分鐘后把紙巾揭開,再用清水清洗,這樣既可以清除污垢、除去異味,還有除箘的功效哦!
清潔廚房小竅門
洗碗的正確方法:把洗潔精溶解后洗碗,然后用流動(dòng)的水沖洗干凈,后自然晾干。方法如下:
1、把需要洗的碗筷放入到洗菜槽里面。
2、把洗潔精擠入到盆子中。