油炸機(jī)的構(gòu)造特點(diǎn)

  諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的點(diǎn)心油炸機(jī) 關(guān)鍵構(gòu)造： 華康點(diǎn)心油炸機(jī) 休閑零食油 全自動(dòng)溫度控制油炸機(jī)關(guān)鍵由鍋體、外殼、發(fā)熱管、電氣控制柜等構(gòu)成。 1.鍋體：鍋體是該設(shè)備的關(guān)鍵一部分。鍋體采用304不銹鋼板1.3mm做成。3、產(chǎn)量大、耗能低、自動(dòng)過濾、通用性強(qiáng)、油煙排放量小、功率增長(zhǎng)一倍，能耗降低一倍，適合于批量生產(chǎn)。鍋體內(nèi)工作中物質(zhì)有機(jī)油和水。各自設(shè)立過濾閥、放油閥并設(shè)立水油頁面視窗，大中小型機(jī)器設(shè)備配有溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)備。 2.外殼：不銹鋼拉絲板做成。 3.發(fā)熱管：是加溫構(gòu)件。 4.電氣控制柜：采用生產(chǎn)廠家的電氣元器件，特性靠譜。 5.為保證 環(huán)保節(jié)能，該設(shè)備的保溫隔熱材料采用的硅酸鋁板，隔熱層薄厚50毫米，外殼采用304不銹鋼板1.3mm制做生產(chǎn)加工。 6.整個(gè)設(shè)備均采用304不銹鋼加工生產(chǎn)加工。 實(shí)際操作應(yīng)用： 1.將機(jī)器設(shè)備華康，使人體穩(wěn)定碰地，揭除表面保護(hù)膜。 2.依照家用電器基本原理馬鈴薯接好機(jī)器設(shè)備開關(guān)電源。 3.外殼工作中前務(wù)必接地裝置解決。 4.應(yīng)用前請(qǐng)先清理爐墻內(nèi)部。關(guān)掉過濾閥，開啟排油閥，向爐身體放水至放油閥冒水才行，關(guān)掉防油閥。 5.依據(jù)規(guī)定添加植物油，油位少不少于發(fā)熱管50毫米。食品電加熱油炸機(jī)價(jià)格 

?真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。食品電加熱油炸機(jī)價(jià)格食品電加熱油炸機(jī)價(jià)格

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。

真空油炸脫油有效果好。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。 的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為我公司成功的要素。

青豆油炸機(jī)使用說明

全自動(dòng)魚豆腐油炸機(jī)產(chǎn)量大、提高生產(chǎn)率、油炸機(jī)不銹鋼制造、有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、機(jī)械自動(dòng)除渣系統(tǒng)、用起來比較方便?？筛鶕?jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求來制作適合用戶的加熱方式?！驹O(shè)備特點(diǎn)】①自動(dòng)出料：通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

1.全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在 -2攝氏度，溫控300度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。2、采用國(guó)際通用的全油工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸機(jī)相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。 3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。 4、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。食品電加熱油炸機(jī)價(jià)格