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青白瓷茶具
宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。但由于不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求,在陶土?xí)r隨意添加化學(xué)原料,最后制作出來(lái)的壺色彩雖艷,但泡茶就會(huì)有異味,其價(jià)值反而不高。指的是釉色介于青白二色之間,青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元,青白瓷盛燒不衰,青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省,主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯,湖北江夏的湖泗窯,廣東潮安窯,福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。
現(xiàn)代釉中彩與玲瓏瓷的結(jié)合運(yùn)用,而創(chuàng)作出了釉中彩玲瓏瓷。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉,采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法,并很好的融合,創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念,整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。
選擇茶杯的常用指南茶杯的功能是喝茶。需要握住手,便于啜飲。杯子的形狀豐富多變,實(shí)用感也不同。以下講習(xí)班將向您介紹常用的選擇標(biāo)準(zhǔn)。 1.杯口:杯口需要平放,可以倒在平板上,兩指握住杯底左右旋轉(zhuǎn)。如果聽(tīng)到砰的一聲,杯口不平,反之亦然。通常,翻蓋比直線杯和杯子更容易處理,并且不容易變熱。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金,出礦時(shí)呈綠色,十分難得)和調(diào)砂泥等。 2,杯身:杯形杯不用抬頭喝茶湯,可以用直口杯喝,而杯子必須提升到底,可以根據(jù)每個(gè)人的喜好選擇。 3,杯子的底部:選擇方法與杯口相同,并且要求是平的。 4,尺寸:配茶壺,小鍋用小杯水容量20~50毫升,太小或太大不適合;大茶壺具有100~150毫升的大容量,既可以解渴又可以解渴。 5,顏色:杯子的外面應(yīng)該與鍋的顏色一致,里面的顏色對(duì)湯的顏色有很大的影響。為了觀察茶湯的真實(shí)顏色,應(yīng)使用白色內(nèi)壁。有時(shí)為了添加視覺(jué)效果,也可以使用一些特殊顏色。例如,青瓷有助于綠茶茶湯“黃綠色”的效果,而白瓷可以使橙紅茶湯更加細(xì)膩。 6.杯子數(shù)量:通常,杯子配有雙號(hào)。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)一套茶具時(shí),可以用水填充花盆,然后可以逐個(gè)注射杯子以確定它們是否匹配。一壺一杯,應(yīng)獨(dú)自坐著,感受生命;一壺三杯,應(yīng)該是一兩個(gè)朋友來(lái)泡茶談?wù)?一壺五杯,應(yīng)該是朋友和朋友聚在一起,吃茶休閑;如果人數(shù)多,那么幾套花盆或簡(jiǎn)單的大桶茶也很有趣。
新買(mǎi)的陶瓷茶具怎么清洗?
一般買(mǎi)來(lái)的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壺的土味,有人采用煮的方法來(lái)消毒,即用干凈無(wú)異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開(kāi),放一些茶葉入內(nèi),煮一段時(shí)間后將陶瓷茶具取出,放在無(wú)異味的地方晾干,煮壺,火不可過(guò)猛。時(shí)間約半小時(shí)為宜。與普通的陶器不一樣,紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉,而是使用獨(dú)特的陶土,也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過(guò)摶制和焙燒制作而成的。煮過(guò)的陶瓷茶具,撈起來(lái)讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過(guò)的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),再讓陶瓷茶具陰干。
建議新購(gòu)置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來(lái)浸泡后清潔。形狀受到工藝的限制,陶瓷產(chǎn)品經(jīng)模塑或手工捏合,因此玻璃產(chǎn)品不含陶瓷產(chǎn)品。