芝麻和芝麻仁的區(qū)別了解嗎

芝麻作為一種食品和，在日常生活中有著廣泛應(yīng)用。芝麻和芝麻仁是有一定區(qū)別的，芝麻去皮之后稱為芝麻仁，芝麻生吃口感不好，而且營養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收，所以要先將芝麻炒熟后再食用。以下是兩者的不同之處：

1、外皮不同：

芝麻：外面有一層輕微的硬膜，只有把它碾碎后才可使人體吸收到營養(yǎng)

芝麻仁：芝麻去皮之后稱為芝麻仁

2、用途不同：

芝麻：用于榨油，供工業(yè)制作潤滑油，也可作為烹飪原料。

芝麻仁：可直接灑在食物上

3、生熟不同：

芝麻：是生的，需要炒熟后使用

芝麻仁：是熟的，可直接使用

國仁食品河北有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

芝麻是怎么長出來的

芝麻是一種草本植物，它的花是從下向上、均勻地長在結(jié)稈上的，花生長的位置就是結(jié)出芝麻的地方，當(dāng)芝麻的花謝了之后，其位置上會長出一個(gè)個(gè)蒴果，高約3厘米，寬約1厘米，此時(shí)剛生長出來的芝麻已經(jīng)整齊的排列在蒴果里面，蒴果成熟后就會自然裂開，而里面的小芝麻就會掉出來。

芝麻屬于谷類，且根據(jù)其分枝習(xí)性，在生產(chǎn)上主要分為兩個(gè)類型，分別為單桿型和分枝型。單桿型：通常不分枝，節(jié)間較短，每節(jié)著生長2-3個(gè)蒴果，莖桿堅(jiān)硬，一般成熟的時(shí)間較晚，適宜密植。分枝型：具有分枝性，節(jié)間較長，每節(jié)著大多數(shù)只生長一個(gè)蒴果，一般成熟較早，種植不宜過密。

一芝麻種植行距和株距

1、若是單稈型芝麻品種，一般種植行距為26厘米左右，株距為13-16厘米左右，每畝可種1.5-1.8萬株左右。

2、若是分枝型芝麻品種，一般種植行距為33厘米左右，株距為22-24厘米左右，每畝可種0.8-1萬株左右。

二、芝麻的播種時(shí)間

芝麻在不同地區(qū)的播種時(shí)間，都會有所差異，例如：

1、黃河流域一帶可以在春季4月下旬至5月上旬播種。

2、安徽、河南、湖北等地區(qū)可以在5月下旬至6月上旬播種。

3、南方地區(qū)可在7月上旬、中旬播種，在熱量較好的情況下，還可以將播種時(shí)間推遲到7月下旬。