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將單根絲線加捻稱(chēng)為捻絲,將捻后的絲合成股線稱(chēng)為合線。 捻絲合線在早期用紡專(zhuān),到后來(lái)則均用紡車(chē),其原型就是搖緯車(chē)和紡專(zhuān)的結(jié)合。這-結(jié)合約在漢魏時(shí)已經(jīng)完成。安徽麻橋東吳墓中曾出土過(guò)一個(gè)紡錠,木質(zhì)黑漆,上有定捻刻槽,可資證明。到五代北宋時(shí)已有手搖多錠紡車(chē)的圖像出現(xiàn),同時(shí)也有腳踏多錠紡車(chē)的實(shí)證存在。但無(wú)論是哪-種紡車(chē), 其原理均與紡專(zhuān)相同,無(wú)非是采用輪繩進(jìn)行加速或是將手的運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)移到腳上而已。手搖紡車(chē)般可達(dá)二三錠,腳踏紡車(chē)則可多至三五錠,有的大紡車(chē)可達(dá)幾十個(gè)錠子,主要用于絲、麻加捻,近代農(nóng)村仍有所傳,被稱(chēng)為捻絲車(chē),遍布江、浙、川、鄂乃至新疆等地。合線則多用單錠,或先并絲后再加捻合成。也就是現(xiàn)在所說(shuō)的幾股線。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風(fēng)味獨(dú)特,此品為中國(guó)中部、南方的家常素菜。
在打緯的瞬間,利用經(jīng)紗張 力和卷取機(jī)構(gòu)對(duì)織物的拉力差來(lái)卷取織物。在打緯以外的時(shí)間經(jīng)紗張力同織物的張力相等。緯密調(diào)節(jié)通過(guò)織機(jī)配備的各種變換齒輪進(jìn)行。從織口處引離的織物長(zhǎng)度不受控制,所形成的織物中,緯紗的間距比較均勻,由于卷取發(fā)生在打緯的織口上,有機(jī)件沖擊、磨損較大、動(dòng)作失誤和布面游動(dòng)的缺點(diǎn)。消極式卷取機(jī)構(gòu)技術(shù)上比較落后,主要用于緯紗粗細(xì)不勻的紗線,如再生廢紡紗粗紡毛紗等織物的加工。我廠也可以在您的包布刺繡您所需要的logo,使您的產(chǎn)品更加有知名度。
所有的好豆腐都是相似的,而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐質(zhì)量是個(gè)多方面的問(wèn)題,要想做出好豆腐必須每個(gè)細(xì)節(jié)都要注意。
1、挑選原料(黃豆)
原料選擇很重要,優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆,原料中可能會(huì)有發(fā)霉的、帶有蟲(chóng)眼的壞豆。
2、浸泡黃豆
浸泡時(shí)間不夠,或浸泡時(shí)間過(guò)短,研磨出的豆?jié){會(huì)影響豆腐的制作
3、煮漿
煮漿時(shí)間不充分,可能會(huì)導(dǎo)致泡沫過(guò)多或無(wú)法充分滅掉一些微生物。影響豆腐質(zhì)量。
4、點(diǎn)鹵
點(diǎn)鹵的過(guò)程中,如果加入時(shí)速度過(guò)快,可能產(chǎn)生塊狀物體,影響豆腐的制作。?點(diǎn)漿溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響豆腐質(zhì)量。
5、倒入模具中準(zhǔn)備定型
紗布的如果密度不好,可
能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。
6、豆腐成型
成型過(guò)程中壓力過(guò)大或過(guò)小,壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短,都會(huì)影響豆腐后的形狀。
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為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅?
為什么豆腐口感粗糙?
為什么豆腐老嫩不勻?
為什么豆腐發(fā)酸?
為什么豆腐形狀不規(guī)則?