水蛋白花生豆腐

花生中鈣含量極高：

  鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力，花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力，花生制成豆腐大大提高營(yíng)養(yǎng)效果

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花生豆腐料之奶豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：奶豆腐可謂牛奶的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營(yíng)養(yǎng)豐富，提高免*力，美容養(yǎng)顏的佳品。簡(jiǎn)介：奶豆腐，蒙古語(yǔ)稱“胡乳達(dá)”，是蒙古族牧民家中常見(jiàn)的奶食品?；ㄉ芍夭纾袊?guó)花生的土壤不適合連續(xù)栽種花生，選擇花生種植土壤選擇連續(xù)幾年都沒(méi)有種過(guò)花生的地質(zhì)。用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類(lèi)似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，*香濃郁，牧民很愛(ài)吃，常泡在奶茶中食用，或出遠(yuǎn)門(mén)當(dāng)干糧，既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風(fēng)味名菜。形狀味道：奶豆腐 因其形狀不同，味道也是不一樣的，厚塊奶豆腐吃起來(lái)柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進(jìn)嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)變硬，所以這種奶豆腐是不能直接食用的，因?yàn)槟菢訒?huì)把人嘴里的牙都硌掉。因此食用奶豆腐要用熱水或是上籠屜蒸軟后再食用，也可以用火烤軟后食用。

花生豆腐料之彩色花生

彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異產(chǎn)生多種顏色而來(lái)。只有同時(shí)滿足這些地質(zhì)條件，才有可能種出高產(chǎn)花生想了解更多詳細(xì)信息，請(qǐng)撥打圖片上的電話吧。彩色花生主要分為富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等幾個(gè)品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑、紫黑、白、紫紅、紅白，彩粒等幾個(gè)色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等顏色。長(zhǎng)出的秧蔓與普通花生沒(méi)有區(qū)別，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑，四粒黑，兩粒彩，四粒彩，雙粒花，雙粒白等。

花生豆腐優(yōu)勢(shì)：

1、花生豆腐是新型純*然綠色食品，保質(zhì)期比大豆豆腐多兩天左右?；ㄉ垢膯?wèn)世將一改大豆豆腐口味單一的千年歷史。

2、其外表白嫩細(xì)滑，潤(rùn)澤漂亮，多種風(fēng)味任意調(diào)配；其口感是一股濃郁的花生清香味道，香淡可調(diào)，軟硬可調(diào)。

花生豆腐低糖、低脂，很受市場(chǎng)歡迎。它既保持了花生原汁原味的風(fēng)味特點(diǎn)，又迎合了現(xiàn)代男女喜歡嘗鮮的美食要求，且營(yíng)養(yǎng)成分*面優(yōu)于大豆豆腐，外觀潔白細(xì)嫩，口感極其鮮美。食之潤(rùn)澤爽滑、清香宜人、細(xì)滑筋道、余香持久，可烹制各種美味佳肴。