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舌尖上的鄉(xiāng)愁——石磨豆槳
小時(shí)候我喜歡看外婆磨豆?jié){,隨著石磨的轉(zhuǎn)動(dòng),生豆子的香味隨著奶白色的豆?jié){流出來。然后就等著煮開之后滿足地喝上一大碗。這樣的記憶,大概一輩子都不會(huì)忘記吧。
用石磨磨豆?jié){,是千百年來流傳下來的智慧結(jié)晶。因?yàn)槭ピ谀ザ棺拥倪^程中,確保了豆子與空氣的充分接觸,在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中不產(chǎn)生高溫,這樣就不會(huì)破壞大豆的自然濃香。
好的豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。這是用普通豆?jié){機(jī)怎么都達(dá)不到的效果。
廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司是食品機(jī)械、商用石磨豆?jié){機(jī)、全自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)、石磨豆?jié){機(jī)、小型石磨豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司秉承“專業(yè)、誠(chéng)信、值得信賴”的經(jīng)營(yíng)理念,擁有的人力資源優(yōu)勢(shì),匯聚了眾多國(guó)內(nèi)石磨豆?jié){機(jī)機(jī)械的從業(yè)者。致力為大型石磨豆?jié){機(jī)領(lǐng)域產(chǎn)品與服務(wù)。我們多年的經(jīng)驗(yàn)和積累,我們的專業(yè)和不斷地創(chuàng)新,我們的誠(chéng)信和服務(wù),得到了國(guó)內(nèi)外的一致肯定和好評(píng),為企業(yè)贏得了商譽(yù)。
豆?jié){本來是用石磨磨制的,中國(guó)人祖祖輩輩一直是用石磨生產(chǎn)豆?jié){,在人們記憶中,用石磨磨制的豆?jié){,原汁原味,味道醇厚,鮮美爽口。是大眾百姓喜愛的一種美味食品。
廣州惠輝牌-石磨豆?jié){機(jī)、石磨豆腐機(jī),采用古老石磨的原理,來制作現(xiàn)磨豆?jié){和豆腐。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,方便快捷,是傳統(tǒng)制作豆腐技術(shù)和現(xiàn)在科技的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)豆?jié){制作的新突破,讓人輕松享受到純正順滑的豆?jié){。石磨豆?jié){機(jī)、豆腐機(jī),廣泛適用于飲品店、茶餐廳、面包店、賓館酒樓和單位食堂等使用。
生態(tài)石磨豆?jié){機(jī)石磨坊仿古石磨豆?jié){機(jī)石磨現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)半自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)智能古法石磨豆?jié){機(jī)然氣/燃?xì)馐ザ節(jié){機(jī)廠家
豆?jié){機(jī)簡(jiǎn)介
石磨豆?jié){以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生保健價(jià)值,目前已成為許多家庭餐桌上的美食?!耙槐r豆?jié){,天天保健康”的理念,已被許多人所接受。由于其制造工藝的改進(jìn),其營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì),減緩人體衰老及對(duì)各種疾病均有良好的輔助作用,加上其味道純正,口感好,故深受群眾歡迎。
石磨豆?jié){機(jī),整機(jī)有供水裝置,磨漿系統(tǒng),加熱系統(tǒng),過濾系統(tǒng),控制系統(tǒng),能方便快捷制作出成品豆?jié){。
機(jī)器特點(diǎn):緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)的石磨,能吸引顧客駐足觀看,觀賞性強(qiáng)。豆?jié){口味清香濃郁,并能根據(jù)客戶的需求制作多種口味的豆?jié){,如花生豆?jié){,紅棗豆?jié){,枸杞豆?jié){等。
新型石磨豆?jié){機(jī)能快速制作豆香濃郁的原生態(tài)豆?jié){。它具有體積小。操作系統(tǒng)方便,安全可靠,出漿快,容量大,外形古樸豪華等優(yōu)點(diǎn),產(chǎn)品各主要零件均采用不銹鋼元件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制作出的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,不含任何防腐劑,老少皆宜。
現(xiàn)代技術(shù)還原古法制漿石磨豆?jié){機(jī)全自動(dòng)商用石磨豆?jié){機(jī)石磨豆?jié){機(jī)低速研磨高速分渣石磨豆?jié){機(jī)全自動(dòng)
1.第四代全自動(dòng) 磨煮一體 自動(dòng)加水 省時(shí)省電
2.智能新時(shí)代自動(dòng)無人看守機(jī) 一次成漿拒絕反復(fù)研磨,純正傳統(tǒng)石磨工藝,猶如手工般磨制,一次成漿,
3.磨漿效率快,出漿快,速度更快,產(chǎn)量更高 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),使用惠輝智能石磨機(jī)后效果顯著,營(yíng)業(yè)額可提升80%以上
4.專業(yè)做工 品質(zhì)無憂 每個(gè)細(xì)節(jié)之處都力求做到精益求精 304不銹鋼煮漿桶 衛(wèi)生環(huán)保健康,
5.漿桶尺寸深度40cm,直徑30cm 一次可以煮40斤豆?jié){一小時(shí)磨18斤的黃豆,煮一鍋豆?jié){只要6-12分鐘就可以食用
豆?jié){加油條,已經(jīng)成為國(guó)人早餐的必備品,也是經(jīng)典、深得老百姓歡心的搭配,隨著一代又一代的流傳,人們對(duì)它的青睞卻是有增無減,慢慢變成了一種習(xí)慣搭配。每個(gè)人都有一種叫“豆?jié){ 油條”的記憶,豆?jié){離不開油條,油條離不開豆?jié){,就像愛情一樣,滿滿都是愛的味道。
石磨豆?jié){近些年深得親睞,求購電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),好用的石磨豆?jié){機(jī)廠家,小型商業(yè)現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)
一、石磨豆?jié){機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1、營(yíng)養(yǎng)成分高
石磨豆?jié){機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分高,一般的豆?jié){機(jī)在做豆?jié){的時(shí)候,需要經(jīng)過切割,研磨,高溫這幾個(gè)過程,在這些步驟中,黃豆本身所含的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)大大流失。而石磨豆?jié){機(jī)能將黃豆中所含的維生素,植物蛋白、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素保留下來,磨出的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)成分高。
2、十分安全
機(jī)械豆?jié){機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜不易操作,一般老人和小孩很難學(xué)會(huì),一旦壞了維修成本也比較高,但是石磨豆?jié){機(jī)操作簡(jiǎn)單,只要你把它插上電放幾顆黃豆,它就能自己完成研磨工序,操作簡(jiǎn)單又十分安全。