豆腐干真空包裝機的主要作用是以有利于防止食品變質(zhì),除氧，原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，為全不銹鋼設計，進口控制電器。

豆腐干真空包裝機主要技術參數(shù)：

1、  真空室低壓強≦1.332KPa

2、  熱封條總數(shù)：單熱封2條

3、  電源電壓：380V±10%   50Hz，或220V±10%  50Hz

4、  功率：泵電機功率：0.75KW—202KW。熱封功率：0.8KW—101KW

5、  抽氣速度：20m3/h

真空泵起動，即從真空室抽氣，豆腐干真空包裝機當達到預定的真空度，真空泵即停止工作，且整個控制程序轉(zhuǎn)向下一個程序，本機采用單級旋片式真空泵（有關泵的技術性能詳見其說明）。

粽子真空包裝機全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀耐用，并符合食品衛(wèi)生與防腐的要求。真空包裝機能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形營養(yǎng)價值。出現(xiàn)解決了使用冰箱多年來未能有效解決的問題，是新一代理想的廚房用具，進入家庭的好幫手，也是饋贈親朋好友的佳禮品。

粽子真空包裝機設備注意事項：

·真空包裝機在安裝時必須有可靠接地裝置；

·小型真空機真空包裝機工作時先通好氣體后通電，肉食品真空包裝機停機時先斷電后斷好氣體；

·真空包裝機連續(xù)工作2-3個月應打開后蓋30對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處加油潤滑應視使用情況；

真空包裝機操作方法

1、打開電源開關，根據(jù)真空包裝的要求設定真空時間；

2、根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設定封口溫度和封口時間；

3、放置產(chǎn)品到封口條上；

4、壓下真空蓋開始抽真空，另外一個真空室開始放置產(chǎn)品；

5、當達到一定程度真空度后，進入封口程序；

6、封口結束后進入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成；

7、把真空室蓋壓向另一個真空室開始另一個真空循環(huán)。

牛油火鍋底料真空包裝機 重慶方火鍋底料全自動連續(xù)真空包裝機，整機采用20mm鋁鎂合金板式架體結構，剛度大、穩(wěn)定性強，優(yōu)于傳統(tǒng)的框架式架體結構；模具為鑄造鋁鎂合金加工而成，強度高、耐腐蝕性強、且自動化程度高、互換性強；模具的?？蚺c模芯為分體式結構，同一?？蚩蛇m應多種產(chǎn)品的模芯；更換簡單快捷，無需工具拆裝；真正使設備達到一機多用，隨用隨換，使產(chǎn)品的更新?lián)Q代不再受制于現(xiàn)有設備。