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多功能炒料機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體,可使用液化氣或燃煤作為加熱源,自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛(wèi)生,炒籽機(jī)采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能 , 工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、多方位立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。螺旋榨油機(jī)冷榨熱壓各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),但是我們的客戶選擇冷榨或更多。
目前的炒料機(jī)“既蒸又炒”技術(shù)運(yùn)用,填補(bǔ)行業(yè)空白,溫控預(yù)警顯示,炒籽量大,受熱均勻,無死角,油脂更易榨凈,不會(huì)使油料悶焦糊,受到榨油坊主的普遍歡迎。
日照偉昌機(jī)械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè),是融研究創(chuàng)新、榨油實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機(jī)設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠,主要生產(chǎn)榨油機(jī)、濾油機(jī)、炒料機(jī)及成套設(shè)備,歡迎廣大新老客戶致電咨詢訂購(gòu)!
火鍋底料炒料機(jī)操作時(shí)的細(xì)節(jié)問題
1、將鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
火鍋炒料機(jī)的主要特點(diǎn):
①加熱方式:采用環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機(jī)裝置,使燃?xì)飧浞?,火力更?qiáng)勁;電子脈沖自動(dòng)點(diǎn)火,離子熄火自動(dòng)保護(hù);點(diǎn)火更穩(wěn)定,熄火檢測(cè)更靈敏;
②爐膛結(jié)構(gòu):煙道為內(nèi)嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;
③溫度控制:采用直連式測(cè)溫裝置,測(cè)溫桿與物料直接接觸,直接測(cè)量物料溫度;測(cè)溫桿加裝護(hù)套,更好的保護(hù)測(cè)溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。