醋酸鈉生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無水醋酸鈉時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。加入醋酸，則水解平衡向左移動，所以c（OH-）下降，再根據(jù)定溫下水的離子積為定值，c（H ）上升要注意判斷兩種離子濃度變化的先后順序（主從關(guān)系）。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。

無水醋酸鈉與水或其他液體接觸容易結(jié)塊，應(yīng)用原始的包裝或者密閉的容器內(nèi)。正常情況下，醋酸鈉不會造成傷害，但也要采取必要的措施，避免接觸到人的皮膚和眼睛，造成意外的損傷。無水醋酸鈉是一種白色的粉末和顆粒。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時使用0。顆粒形狀的具有無塵，抗高可濕性，反應(yīng)性很高，密度和提高細(xì)膩度。

以上給大家介紹的關(guān)于無水醋酸鈉的信息，希望能對大家有幫助。

無水醋酸鈉(酸化劑)在飼料領(lǐng)域中的應(yīng)用如下：

酸化劑：在飼料行業(yè)中又叫酸化劑，能降低動物胃腸道ph值，增加胃蛋白酶活性，提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率及礦物質(zhì)和維生素的生物學(xué)利用率；

抑菌劑：能抑制動物腸道中的有害微生物的生長，防止病原性下痢，增加ｍｉａｎ疫力；

防腐劑：能抑制飼料儲存時ｘｉ菌繁殖，延長飼料的儲存時間

以上給大家介紹的關(guān)于無水醋酸鈉的一些簡單的信息，希望能幫助到大家。

醋酸鈉物體性能：無色無味，結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃，溶于水，無水醋酸鈉的密度1.528g/cm3，熔點324℃，三水醋酸鈉的密度1.45g/cm3，熔點58℃，自燃點607.2℃，123℃時脫去分子水

      用途：用于印染、醫(yī)藥和照相等工作部門，可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙稀、醋酸脂和ｌｖ乙酸等，還可用作肉類防腐劑及化學(xué)試劑。

      醋酸鈉增味劑；呈味劑；酸度調(diào)節(jié)劑易溶于水（46.5g/100ml，20℃），0.1mol/L水溶液的PH值為8.87。

      用途：增味劑；呈味劑；酸度調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%與魚肉糜制品及面包。亦可作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、年糕等酸味劑。大家都知道雞蛋能被俘成小雞，那么在沒有變成小雞之前是怎么呼吸呢。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、年糕的保存性。