好吃的黃桃罐頭的簡(jiǎn)單做法食材：黃桃，鹽，冰糖。做法：1.黃桃清洗干凈后去皮，把果肉切條狀后用鹽水腌制一會(huì)。2.鍋里倒入清水，加一袋冰糖大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，把黃桃里的鹽水倒掉后把果肉倒進(jìn)鍋里繼續(xù)大火煮，等煮至粘稠時(shí)關(guān)火冷涼。盛出來在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因?yàn)槟切┚褪翘撬糠?，也是黃桃另一個(gè)精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了！3.取一個(gè)干凈的瓶子，把黃桃倒進(jìn)瓶子里，把蓋子擰緊后放置兩天即可入味。這樣好吃的黃桃罐頭就做好了，特別簡(jiǎn)單。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

做法步驟

1、選新鮮應(yīng)季的黃桃兒、不要熟過頭的哈～洗干凈

2、把皮削掉

3、切成小塊兒

4、自己家沒講究太好看哈、所以有些邊角料都沒扔

5、燒水、水開后加入冰糖、攪拌、冰糖幾乎融化時(shí)加入黃桃、等個(gè)三五分鐘就可以出鍋喜歡甜一點(diǎn)的冰糖可以多加

6、趁熱把煮好的桃子連同湯一起倒入玻璃瓶里、然后蓋緊蓋子、這樣罐頭就會(huì)密封啦

7、成品～密封的糖水黃桃可以存放很久

小貼士

玻璃瓶市場(chǎng)就有現(xiàn)成的蓋子要密封嚴(yán)實(shí)才不會(huì)壞 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小時(shí)候吃過白桃的罐頭，至于現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃流行，首先要注意兩點(diǎn)。

1.黃桃的肉質(zhì)和口感適合做罐頭，新鮮黃桃吃起來一般般，而白桃相反

2.蛋糕之類的甜點(diǎn)用黃桃多，間接促進(jìn)黃桃罐頭的流行。

另外需要注意的是，在我小時(shí)候，罐頭是一種常見食品，送禮啊什么的經(jīng)常見，可能是因?yàn)槟菚?huì)儲(chǔ)存技術(shù)不行，水果不好買的原因。

但到了現(xiàn)在，實(shí)際上已經(jīng)很少有人吃水果罐頭了，因?yàn)樾迈r水果那么多，干嘛吃罐頭呢？

而黃桃罐頭則例外，由于口感好，經(jīng)常見人吃。

因此如果你把黃桃罐頭當(dāng)成桃罐頭的一種，再把桃罐頭當(dāng)成罐頭的一種，和梨罐頭山楂罐頭并列的話，會(huì)有這樣一個(gè)疑問，即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)

主料

輔料

冰糖300-500g

冰糖黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）

2.黃桃去皮，去核，一個(gè)黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用

3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之后，大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯，黃桃軟但還有口感，不是特別軟爛，這樣才zui好

5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理，然后放涼之后，再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制