該機適用于鹵制豆腐干、醬菜類產(chǎn)品、飲料產(chǎn)品等產(chǎn)品殺菌工藝。采用國內(nèi)工藝,
適用于醬菜、奶制品、飲料制品、鹵制豆干等多種食品的殺菌工藝,該機具有全自動化
操作,大大節(jié)約了企業(yè)員工的勞動力,提高了產(chǎn)品的品種及質(zhì)量。
巴氏殺菌流水線周邊采用保溫措施,防止員工在操作過程中的燙。設備運
轉后只需要設定好產(chǎn)品的工藝要求,無需人工操作,設備自動運轉。
海產(chǎn)品巴氏滅菌設備價格


巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可滅掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。采用較低溫度(一般在60~82℃),在規(guī)定的時間內(nèi),對食品進行加熱處理,達到滅掉微生物營養(yǎng)體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。諸城市鑫品機械有限公司歡迎新老客戶前來咨詢選購,我們將為您提供優(yōu)良的服務,期待與您的合作。
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特點:采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。
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