廣州碧溪有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司----廣州蔬菜配送中心；

在全國(guó)性的小龍蝦供應(yīng)危機(jī)發(fā)生后，17年7月小龍蝦再次融資1.2個(gè)億的A 輪融資，憑借小龍蝦吹起的風(fēng)口，信良記的估值已經(jīng)奔10億。市場(chǎng)監(jiān)管干部進(jìn)群零距離監(jiān)管，就是在所在小區(qū)的購(gòu)物群亮身份、亮職責(zé)，亮承諾。除了海鮮水產(chǎn)品之外，凍貨，調(diào)料，肉類細(xì)分領(lǐng)域也是暗流涌動(dòng)，以豬肉配送為例，根據(jù)筆者調(diào)查，基本上每個(gè)二線城市，都有三五家年利潤(rùn)數(shù)百萬(wàn)的豬肉配送企業(yè)。

生鮮采銷部長(zhǎng)：擔(dān)任教導(dǎo)公司自采蔬菜的收買(mǎi)、配送工作，調(diào)和處理門(mén)店對(duì)自采蔬菜疑問(wèn)的投訴。

3、財(cái)務(wù)：對(duì)自采蔬菜付款進(jìn)行審理，重慶蔬菜配送對(duì)自采蔬菜進(jìn)行財(cái)務(wù)核算，守時(shí)對(duì)自采蔬菜損耗及運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

2020年，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情讓蔬菜市場(chǎng)整體運(yùn)行發(fā)生了較大波動(dòng)，其中，“蔬菜配送”尤其活躍！很多人開(kāi)始討論并：認(rèn)為疫情過(guò)后，線上買(mǎi)菜、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、蔬菜配送會(huì)迎來(lái)新的發(fā)展商機(jī)，是不是真的是這樣的？加上家庭訂單，配送的目的地就更加分散，所以盡管現(xiàn)階段餐廳訂單減少，但工作時(shí)間和之前幾乎沒(méi)有差別，因?yàn)楹芏嘈^(qū)為了防護(hù)封閉了部分小區(qū)大門(mén)，所以配送的時(shí)候要繞一些路。疫情期間，減少外出的同時(shí)，不管是年輕人還是不習(xí)慣使用手機(jī)買(mǎi)菜的中年人，都開(kāi)始在線上買(mǎi)菜，這給生鮮蔬菜配送提供了一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會(huì)：

中小型飯館。而這背后的生鮮供應(yīng)鏈商業(yè)機(jī)會(huì)也逐漸明朗起來(lái)，前端開(kāi)店搞加盟，后端自營(yíng)供應(yīng)鏈在各地蓬勃發(fā)展。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有許多的中小型飯館(注：大型飯館或酒店基本沒(méi)有我們這些人的份，人家都有專門(mén)的關(guān)系配送或自己專業(yè)的采購(gòu)）。由于我每天都會(huì)提前一天去批發(fā)市場(chǎng)，所以在去批發(fā)市場(chǎng)之前我已經(jīng)電話或微信接單了，去到批發(fā)市場(chǎng)只要按單買(mǎi)貨就行了。當(dāng)然價(jià)格方面肯定是要比市面上特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)上便宜點(diǎn)。

現(xiàn)在做蔬菜配送的越來(lái)越多也越來(lái)越正規(guī)化，許多大型的蔬菜配送中心都把目光投入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)上了，所以可能以后像我們這樣小配送的日子會(huì)越來(lái)越難。多家供銷社、合作社開(kāi)展微信下單，送貨，一次配送量可以滿足普通家庭一周需求，讓市民在家即可買(mǎi)到茄子、蕓豆、西紅柿等十多個(gè)品種的新鮮蔬菜，好評(píng)如潮。但是方法總是人想出來(lái)的、有競(jìng)爭(zhēng)才能有進(jìn)步嘛！說(shuō)不定我們以后也能把“小配送”做成大的“配送中心”呢！畢竟飯要慢慢吃、生意也要慢慢做嘛！

蔬菜配送是怎樣一個(gè)市場(chǎng)？如何做好？蔬菜配送市場(chǎng)從配送客戶分類來(lái)說(shuō)，主要分為B端和C端，其中B端又包括：企業(yè)、公司、商人等，C端指的是普通個(gè)人消費(fèi)者和家庭。

B端配送形勢(shì)：廣州市成規(guī)模的蔬菜配送公司有十幾家，擁有獨(dú)立法人、采購(gòu)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)，員工超過(guò)五六十人；而由1~5組成的配送團(tuán)隊(duì)就有幾百家；