食用油包裝現(xiàn)狀及質(zhì)量檢測的探討

通過大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)基本說明了當(dāng)前食用油瓶的實(shí)際質(zhì)量情況，表明各個廠家生產(chǎn)和使用的食用油瓶實(shí)際質(zhì)量確實(shí)存在差別，能顯示出當(dāng)前食用油瓶包裝中存在的一些問題，有助于進(jìn)一步完善我國的食用油包裝標(biāo)準(zhǔn)。食用油，PET，氧氣透過率，水蒸氣透過率，密封性20 世紀(jì)90 年代以后，我國的食用油行業(yè)發(fā)展迅速，精煉裝備水平的提高為供應(yīng)市場高質(zhì)量的小包裝食用油提

供了條件。

 

食用油瓶瓶口

從理論上分析，瓶蓋和瓶口結(jié)合的部分是較容易出現(xiàn)泄漏的位置，容器整體的氧氣透過

率測試數(shù)據(jù)也顯示出帶蓋樣品的氧氣透過率都比不帶蓋的樣品要大，但這點(diǎn)在水蒸氣透過率測試上卻幾乎沒有差

別。我們認(rèn)為瓶蓋材料PP 的水蒸氣透過率較瓶身材料PET 的水蒸氣透過率小可能是這種現(xiàn)象出現(xiàn)的一個主要原

因，這也從側(cè)面證明導(dǎo)致帶蓋容器氧氣透過率增大與瓶蓋的材質(zhì)有關(guān)。

制造聚乙烯的辦法很多，其中常見的一種，是在200～300℃高溫和1000～2000個大氣壓壓強(qiáng)下，將乙烯聚合制成。在聚乙烯里，不摻雜其他物質(zhì)。這樣制得的聚乙烯密度低，質(zhì)地柔軟，對于陽光、空氣、水分和化學(xué)試劑，都具有較高的穩(wěn)定性，所以無需外加穩(wěn)定劑、增塑劑，而穩(wěn)定劑和增塑劑則多半是有毒或有的。塑料瓶方便攜帶、不怕摔、具有耐酸耐堿特性、生產(chǎn)方便，也利于回收。