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建立庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置一條庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)的基線,它可以幫助你在任何特定時(shí)間了解庫(kù)存的情況。無(wú)論如何保持該基準(zhǔn)不發(fā)生變動(dòng),這點(diǎn)很重要。因?yàn)樗梢宰屇愀玫睾饬坑唵魏托枨蟆.?dāng)庫(kù)存低于該基線時(shí),你就知道該訂購(gòu)或生產(chǎn)更多商品了。
設(shè)立合適的基線,需要綜合考慮過(guò)去的績(jī)效、當(dāng)前的需求以及銷(xiāo)售率。一旦完成這些基礎(chǔ)工作,這一基線會(huì)使庫(kù)存管理的所有其他內(nèi)容都變得更加容易。
此外,由于需要根據(jù)業(yè)務(wù)狀況隨時(shí)調(diào)整擴(kuò)大或減少庫(kù)存,所以還需要一個(gè)定期評(píng)估需求和銷(xiāo)售的系統(tǒng),并根據(jù)績(jī)效調(diào)整基線。
先進(jìn)先出
遵循先進(jìn)先出(FIFO:First-In-First-Out)原則。庫(kù)存中存放時(shí)間較長(zhǎng)的存貨應(yīng)該先售出。與其推銷(xiāo)的存貨,讓老的存貨變成滯銷(xiāo)品,不如盡可能快地賣(mài)掉它們。
雖然先進(jìn)先出法對(duì)易腐產(chǎn)品的重要性是毋庸置疑的,但在處理不易腐產(chǎn)品時(shí)遵循它是個(gè)好主意。包裝會(huì)隨著時(shí)間的推移而磨損,產(chǎn)品在你的倉(cāng)庫(kù)里停留的時(shí)間越長(zhǎng),它過(guò)時(shí)的可能性就越高,屆時(shí)你將無(wú)法出售它。
當(dāng)處理諸如萬(wàn)圣節(jié)服裝之類(lèi)的季節(jié)性產(chǎn)品時(shí),嘗試將它們?nèi)靠赡苁且粋€(gè)好主意。當(dāng)季節(jié)臨近尾聲時(shí),你可以提供折扣并打廣告,只要這些商品仍然能夠吸引消費(fèi)者。
抽查庫(kù)存
與前一種方法不同,這種方法更適合有大量庫(kù)存的賣(mài)家。如果你在實(shí)物盤(pán)點(diǎn)檢查中遇到問(wèn)題并且需要更的信息,可以使用這種方法。
選擇一個(gè)產(chǎn)品,盤(pán)點(diǎn)數(shù)量,把實(shí)際數(shù)量和理想數(shù)量進(jìn)行比較。這種類(lèi)型的庫(kù)存檢查可以全年進(jìn)行,有助于快速發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售良好或根本賣(mài)不動(dòng)的產(chǎn)品。
循環(huán)盤(pán)點(diǎn)
庫(kù)存分析中的這種方法需要每天、每周或每月對(duì)產(chǎn)品的庫(kù)存進(jìn)行循環(huán)盤(pán)點(diǎn)。更頻繁地盤(pán)點(diǎn)高價(jià)值產(chǎn)品是一個(gè)好主意。你可以選擇其他方法來(lái)確定要盤(pán)點(diǎn)的產(chǎn)品。