由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，極大程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產自動化提高的問題。中潤全自動火鍋底料炒鍋：自動化程度高，炒料口感好，安全性更高，耗能低，規(guī)格多，型號全解決了傳統(tǒng)的炒制中存在的眾多弊端問題，同時該設備也適合于辣椒醬，牛肉醬等食品的炒制。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。

中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋是一種新型無死點混合攪拌設備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。還可以根據型號的不同，適用于家庭、學校食堂、企業(yè)食堂、自助餐飲行業(yè)及熟食品加工行業(yè)。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮匙，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構，可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮匙可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

中潤全自動行星炒鍋

產品概述

1、該系列產品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；

2、攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。

3、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

4、采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗 能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良.

5、升溫快，升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。

6、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。

7、熱能量利用率高，因為電磁加熱器是讓料筒自身發(fā)熱，不像加熱圈是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。

 8、有效提升產量，因為升溫快，熱能量利用率高，所以產生出來的產品質量更好，產量也更高。

全自動行星攪拌炒鍋

現在市面上的行星攪拌炒鍋廠家是越來越多，客戶選擇性也越來越廣，客戶不知道如何選擇適合自己的設備，也不知道選擇哪家生產廠家好，慧眼識英雄，相信中潤機械會是您終的的選擇，小編帶您走進中潤了解我們。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。使產品在生產過程中更加健康衛(wèi)生，成品色澤好看，外觀大方，是一款火鍋底料商家不可缺少的好幫手。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

行星攪拌炒鍋是一款全自動化多功能的炒鍋，在機械行業(yè)又可以分火鍋底料炒鍋，辣椒醬炒鍋，牛肉醬炒鍋，大型食堂炒菜機，中藥熬煮鍋等，種類多樣，型號齊全。配置獨特的節(jié)能燃燒器，燃燒充分、熱效率高、節(jié)能環(huán)保，并配置耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，效率可達70％以上。是一款非常暢銷的產品，360度行星刮底刮邊，攪拌徹底，加熱均勻，不糊鍋不粘鍋，當生產加工對溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等，這款中潤全自動行星攪拌炒鍋是當仁不讓！