廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國(guó)內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會(huì)外賣的策劃與執(zhí)行、宴會(huì)場(chǎng)地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門市場(chǎng)。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。冷餐會(huì)市場(chǎng)按消費(fèi)水準(zhǔn)可分為普通冷餐會(huì)、冷餐會(huì)和豪華冷餐會(huì):按規(guī)?？煞譃樾⌒脱鐣?huì)、中型宴會(huì)和大型宴會(huì)。

      冷餐會(huì)與自助餐的形式基本相同。冷餐會(huì)基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等。

專業(yè)經(jīng)營(yíng)：茶歇、冷餐會(huì)、自助餐、雞尾酒會(huì)、B.B.Q燒烤、西式分餐制（位上）、桌餐（圍餐）日韓式料理等宴會(huì)外賣服務(wù) 。我們?cè)诒本碛幸恢I(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。從食材采購(gòu)、美食烹制到活動(dòng)執(zhí)行、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。 無(wú)論您的活動(dòng)是在室內(nèi)、辦公室，還是在戶外、展廳、發(fā)布中心，無(wú)論您舉辦的是婚宴、新品發(fā)布、開(kāi)業(yè)慶典、公司活動(dòng)、野炊燒烤、品酒會(huì)、公司年會(huì)、商務(wù)餐點(diǎn)，還是喬遷之喜、會(huì)間茶歇、會(huì)展餐飲、同學(xué)聚會(huì)、生日派對(duì)、節(jié)日慶典、私人派對(duì)、名就有機(jī)美食、朋友聚餐、各類party外燴服務(wù)。除了為您提供精美的外燴美食外，我們還會(huì)根據(jù)您的需要，結(jié)合宴會(huì)活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)、流程，為您提供活動(dòng)策劃、會(huì)場(chǎng)布置、節(jié)目安排等增值服務(wù)，為您節(jié)省寶貴的時(shí)間。 專業(yè)周到的餐飲服務(wù)，定能為你們帶來(lái)不一樣的美食享受！ 讓宴會(huì)不在是一種形式！而是一段美好的回憶！訂宴流程客戶來(lái)電咨詢——業(yè)務(wù)專員細(xì)心講解——傳真報(bào)價(jià)單：美味餐單以及明細(xì)——客戶回簽——業(yè)務(wù)場(chǎng)地勘察——現(xiàn)場(chǎng)布置——宴會(huì)開(kāi)始?xì)g迎各類活動(dòng)公司。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司專業(yè)承接：中西式自助餐、酒會(huì)派對(duì)、圍桌宴席、戶外燒烤、雞尾酒會(huì)、大盆菜及生日派隊(duì)，同學(xué)會(huì)，謝師宴，發(fā)布會(huì)，汽車試駕，團(tuán)圓慶，慶功宴，公司開(kāi)幕，說(shuō)明會(huì)，團(tuán)體會(huì)，社團(tuán)聚餐，喬遷，榮調(diào)志慶，公司擴(kuò)大營(yíng)業(yè)，周年慶，員工嘉勉，社團(tuán)活動(dòng)，新春聯(lián)宜，訂婚儀式。2、針對(duì)客戶來(lái)源，配備不同風(fēng)格廚師料理，中西式自助或桌餐皆可。

      公司從銷售、采購(gòu)、廚房、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行及客戶服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)，在職廚師均具有多年五星級(jí)酒店或西餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)?？蓾M足多樣、個(gè)性的需求；我們備有專業(yè)人員為您精心策劃酒會(huì)、餐會(huì)的流程，廚藝卓越的師傅細(xì)心烹調(diào)可口的餐點(diǎn)，儀態(tài)端莊，訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，親切的提供您與嘉賓所需服務(wù)，為您節(jié)省各種人力、物力。提供專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)。不僅承辦公司或私人大型自助餐、燒烤聚會(huì)、年會(huì)，宴會(huì)、圍餐，大盆萊，自助餐，海鮮大盆菜，金槍魚宴，各國(guó)風(fēng)情美食，雞尾酒會(huì)、早午茶歇，特別具備豐富的會(huì)展餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)等。

宴會(huì)類型：企業(yè)周年慶、喬遷宴會(huì)、尾牙宴、樓盤暖場(chǎng)、商務(wù)茶歇、婚宴、生日宴、酒會(huì)等。

宴會(huì)菜單：中西式自助餐、冷餐、粵式大盆菜、世界美食品鑒會(huì)、港式茶點(diǎn)品鑒、巴西風(fēng)情燒烤、花式雞尾酒會(huì)、紅酒品鑒會(huì)、商務(wù)會(huì)議茶歇、 企業(yè)尾牙宴、公司團(tuán)年飯等

酒席配送：上門現(xiàn)場(chǎng)制作或成品配送；

宴會(huì)服務(wù)：主題宴會(huì)策劃、宴會(huì)活動(dòng)執(zhí)行、宴會(huì)物料租聘、宴會(huì)物流運(yùn)輸、服務(wù)員、專業(yè)歡迎來(lái)電或上門洽談，我們將為您定制專屬宴會(huì)方案！布場(chǎng)等。

服務(wù)地區(qū)（廈門、泉州、漳州、福州、龍巖、三明、石獅及整個(gè)福建地區(qū)）

廈門捷洛克餐飲管理有限公司專業(yè)承接：中西式自助餐、酒會(huì)派對(duì)、圍桌宴席、戶外燒烤、雞尾酒會(huì)、大盆菜及生日派隊(duì)，同學(xué)會(huì)，謝師宴，發(fā)布會(huì)，汽車試駕，團(tuán)圓慶，慶功宴，公司開(kāi)幕，說(shuō)明會(huì)，團(tuán)體會(huì)，社團(tuán)聚餐，喬遷，榮調(diào)志慶，公司擴(kuò)大營(yíng)業(yè)，周年慶，員工嘉勉，社團(tuán)活動(dòng)，新春聯(lián)宜，訂婚儀式。每次留給員工15－20分鐘的時(shí)間，每天2－3次，這不但能調(diào)整不良的生理和心理狀態(tài)，還能在“茶歇”中促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的良好溝通。

讓您的宴會(huì)達(dá)到超乎想象的效果，從而幫您實(shí)現(xiàn)利益化。在以往的活動(dòng)中，我們以專業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為華為，雷克薩斯、寶馬騰訊，萬(wàn)科，謳歌等企業(yè)提供過(guò)餐飲服務(wù)。我們?cè)诒本碛幸恢I(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。我們備有專業(yè)人員，為您精心策劃酒會(huì)餐會(huì)的流程，與廚藝的師傅細(xì)心烹調(diào)可口的餐點(diǎn)，儀態(tài)端莊、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，親切的提供您與嘉賓所需的服務(wù)，使您成為酒會(huì)中稱職的主人