壓片糖果代加工費用物料的吸濕性和粘合劑在選用過程中我們一定要注意，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

糖粉極易吸潮，而使制得的壓片糖松軟和潮解，使用時加以注意。

粘合劑——糊精的選用

濕法制粒過程是用黏合劑中的液體將物料粉末的表面潤濕，使粉末之間產(chǎn)生黏著力，再在外加機械力和液體架橋的共同作用下形成一定大小和性狀的顆粒，經(jīng)干燥過程以固體橋的形式固化。

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很多客戶壓片糖果代加工費用需要提供哪些資料還不太清楚，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

壓片糖果代加工費用對原料的要求限制為：普通食品、新資源食品、藥食同源食品。

藥食同源食品目錄2018 藥食同源87種名單

凡是可以經(jīng)過消化吸收（如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等）或不經(jīng)消化液作用即可在胃腸內(nèi)被血液吸收（如、維生素等）以供體內(nèi)新陳代謝的可食物質(zhì)，叫食物。

壓片糖果是指粉末不經(jīng)過制顆而直接壓成片的一種工藝。它又稱為粉糖，片糖或汽水糖。

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壓片糖果代加工費用是應(yīng)用廣泛的劑型之一，具有質(zhì)量穩(wěn)定、計量準確、便于服用等優(yōu)點。其制備工藝主要有干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法，

1、原料選擇，藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。

2、烘干制粒過程，多糖含量比較高，高濃度酒精，低溫干燥。

3、壓片硬度適中，片面光滑，無殘損。

4、選擇醇溶性包衣料，用量4%左右，腸溶性包衣料8%左右。

5、片子必須滅菌；

6、包裝時注意衛(wèi)生清潔，戴一次性橡膠手套操作，避免直接或間接污染。

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