碳酸飲料補充信息

      碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收后會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。 1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克，其熱量相當于兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會破壞正常代謝，誘發(fā)胃腸道疾病，并把鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。專一性是指：一種生物酶，只能對一種生物起催化作用，產(chǎn)生一定的產(chǎn)物，而一般催化劑往往在好幾種化學反應中起作用。因此，青少年還是少喝碳酸飲料。

     含乳飲料中的乳酸菌飲料具有保l健功能，它可在腸道內(nèi)抑制有害菌的生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增加人體的抵抗能力，還可以降解一定的乳蛋白，使其容易被人體吸收，并在乳酸菌代謝過程中合成一些維生素和降解約30%的乳糖，從根本上消除乳糖不耐癥。有的含乳飲料含有適量無機鈣，因此有一定的補鈣作用。自己在家里可以做一個有趣的實驗：倒一杯汽水，在放幾顆葡萄干到汽水里，就會看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。

    與普通飲料相比，含乳飲料蛋白質(zhì)含量較豐富。當然，含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比，蛋白質(zhì)含量還是比較低的，不能替代牛奶。

    健身或飯后運動只需補充清水，盡管，許多這類流行的運動飲料會號稱身體吸收這種飲料的速度比吸收凈水快，并且含有的糖分能提供白水所不能提供的熱量。但許多營養(yǎng)師和運動愛好者卻對此不敢茍同。

    “像我這種每次健身也就一個小時，而且都是在飯后兩小時以內(nèi)的，其實補充水分用清水就可以了，大不了回家再吃個水果。一般的運動飲料起碼每100毫升也有25千卡熱量，一瓶就算125千卡，你一次健身能消耗幾個125千卡？3、碳酸飲料可以防chi呆，因為大腦中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下，會變得非?；钴S，而老年chi呆患者的海馬區(qū)域功能衰弱，海ma體萎縮?！睜I養(yǎng)師顧中一在其微博上為運動飲料算了這樣一筆賬，對于不是運動量非常大、運動時間非常長的運動員的普通人來說，如果只是飯后溜達、小小運動一下，運動型飲料反而是對人體的負擔，“還不如喝脫脂牛奶?！?

    人士表示，短時間的、爆發(fā)性強的運動并不會消耗糖，也不會出現(xiàn)嚴重的脫水，也沒有必要花額外的時間來補水。對于短跑運動員博爾特來說，他在200米跑比賽中，完全不需要補充運動型飲料，類似的標槍、跳水等等運動項目都不需要。