空氣能花椒烘干：

     也許是因?yàn)榻?jīng)歷了多種烘干方式，體驗(yàn)了各種不足。新一代烘干設(shè)備——空氣能熱泵開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)中。它的出現(xiàn)，讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)保化，讓烘干發(fā)生了革命性的改變。

     以目前在烘干領(lǐng)域應(yīng)用的空氣能烘干機(jī)為例?？諝饽芎娓蓹C(jī)，集除濕、加熱烘干、冷風(fēng)干燥于一體，可以滿(mǎn)足各種食材、藥材的烘干需求。使用者可以通過(guò)控制面板設(shè)定烘干時(shí)間、環(huán)境溫度、濕度等參數(shù)，的調(diào)控烘干的過(guò)程變量，讓烘干操作變得更簡(jiǎn)單，也提高了烘干食材的品質(zhì)。

    不過(guò)，空氣能熱泵，之所以在烘干市場(chǎng)中崛起，更重要的還是它在能耗控制上的。因?yàn)闊岜檬菑目諝庵形鼰幔茻嵊陔婂仩t。在理想條件下，空氣能熱泵的制熱效率可達(dá)400%，是電熱鍋爐的4倍，相當(dāng)于比電熱鍋爐省電75%。往長(zhǎng)期考慮，設(shè)備使用的時(shí)間越長(zhǎng)，省電效果也會(huì)越顯著?？諝饽芎娓蓹C(jī)與電鍋爐的能耗差距，也會(huì)進(jìn)一步拉大。

    空氣能熱泵作為農(nóng)業(yè)烘干的重要設(shè)備，也獲得了國(guó)家在經(jīng)濟(jì)上的支持。行業(yè)需求加上政策支持，空氣能烘干機(jī)仍舊將長(zhǎng)期“霸占”烘干市場(chǎng)，成為現(xiàn)代化烘干的代表性產(chǎn)品。

根據(jù)熱泵花椒干燥特點(diǎn)，得出花椒烘干的工藝流程及相應(yīng)的干燥曲線(xiàn)，提供節(jié)能環(huán)保、智能操控、應(yīng)用多樣的花椒烘干設(shè)備。我國(guó)花椒的產(chǎn)地在山西，陜西，云南一帶，陜西鳳縣是國(guó)家林業(yè)總局命名的中國(guó)花椒之鄉(xiāng)，鳳縣花椒也是國(guó)家質(zhì)檢總局正式公布的大紅袍花椒原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。2005年1月，正式將鳳縣命名為"中國(guó)花椒之鄉(xiāng)"。鳳縣由于的地域氣候優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)于鳳縣的"大紅袍"花椒，以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳遐邇，被稱(chēng)為"鳳椒"。近年來(lái)，鳳縣把"大紅袍"鳳椒當(dāng)作特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，目前已擁有3000萬(wàn)株的規(guī)模。

傳統(tǒng)的青花椒曬干法：傳統(tǒng)的方式都是人工晾曬，這種方式需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般是要6-10天左右，需要每天把花椒集中起來(lái)放到太陽(yáng)好的地方晾曬，或者是陰涼的干燥的地方陰干，如果說(shuō)天氣不好下雨的陰天的天氣的話(huà)就會(huì)出現(xiàn)很大的問(wèn)題并且會(huì)造成很大的損失，所以說(shuō)現(xiàn)在基本采用青花椒的花椒烘干機(jī)的方式去烘干花椒。

       青花椒烘烤的方法：花椒采搞好之后，就要進(jìn)入下一步的烘烤，利用花椒烘干機(jī)來(lái)烘干青花椒對(duì)時(shí)間跟溫度要把握有很?chē)?yán)格的要求，剛開(kāi)始烤的時(shí)候需要把烘干房里面的溫度控制在50-60度左右，直到2-3小時(shí)之后就要把溫度升到80度左右，然后在烘烤上8-10個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，烘烤的過(guò)程也是要十分注意的，排濕跟翻篩的話(huà)也很重要，等到花椒里面的水分小于百分之十左右的話(huà)就說(shuō)明可以啦。

，運(yùn)行費(fèi)用低:傳統(tǒng)烘干法能耗大、效率低，如烘坑法進(jìn)行烘干，費(fèi)柴費(fèi)煤，的是熱度分布不均勻，難以掌握火候，一不小心就會(huì)把高溫區(qū)物料炕焦。金凱空氣能熱泵烘干機(jī)可自動(dòng)調(diào)節(jié)烘干時(shí)間，能夠利用干燥過(guò)程中排出的余熱再進(jìn)行循環(huán)加熱，有效地提高烘干效率、節(jié)約能源；運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%，燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%，而且熱泵烘干機(jī)不需要消耗任何材料。