低溫儲(chǔ)藏是現(xiàn)代儲(chǔ)藏技術(shù)中較常采用的一種，經(jīng)過(guò)對(duì)低溫儲(chǔ)藏技術(shù)的不斷試驗(yàn)、摸索、探索，總結(jié)歸納出低溫儲(chǔ)藏操作規(guī)程，現(xiàn)在大家一起來(lái)看看是否對(duì)我們的儲(chǔ)糧工作有幫助。N1入庫(kù)準(zhǔn)備檢查倉(cāng)房墻體、屋頂、地坪有無(wú)破損、滲漏、返潮等現(xiàn)象，門窗、照明系統(tǒng)是否完好；調(diào)試制冷設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備，確保設(shè)備運(yùn)行正常。使用國(guó)家允許熏蒸劑、防護(hù)劑或煙劑進(jìn)行空倉(cāng)殺蟲，密閉2～5天，開(kāi)窗散氣備用；參與入倉(cāng)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行清點(diǎn)、清潔、準(zhǔn)備、維護(hù)保養(yǎng)，使用國(guó)家允許防護(hù)劑噴霧消毒或集中密封熏蒸消毒處理。

入庫(kù)作業(yè)嚴(yán)格控制入庫(kù)糧食質(zhì)量，按照《關(guān)于印發(fā)的通知》國(guó)糧發(fā)〔2010〕178號(hào)執(zhí)行。入倉(cāng)糧食應(yīng)按品種、等級(jí)、收獲年度分開(kāi)儲(chǔ)藏。入庫(kù)要做到集中、快速。注意事項(xiàng)：做好入庫(kù)檢斤、入倉(cāng)除雜，控制好機(jī)械作業(yè)，多點(diǎn)進(jìn)糧，減少分級(jí)，降低破損率，降低粉塵濃度，防護(hù)好鼠、雀、蟲。

材料選擇糧面壓蓋材料可以根據(jù)各地具體情況，選用聚乙烯發(fā)泡保溫隔熱材料(PEF)或經(jīng)濟(jì)實(shí)用的麻袋裝稻殼（礱糠）均可。如果在糧堆底層30cm和上層30～50cm的儲(chǔ)糧中拌入保糧磷等谷物保護(hù)劑，可以更好防止外界儲(chǔ)糧害蟲的染，減少熏蒸次數(shù)，提高儲(chǔ)糧經(jīng)濟(jì)效益。No.3新建倉(cāng)房處理新建的高大平房倉(cāng)由于是新倉(cāng)裝新糧，倉(cāng)房墻體和地坪晾曬時(shí)間短，致使墻體及地坪干燥不徹底。未干的墻體釋放出的水蒸氣壓大于糧粒表層的水氣壓力，致使糧粒吸濕而增大了自身平衡水分。

倉(cāng)房糧情檢查小門或進(jìn)人孔的設(shè)置由于儀器檢測(cè)不能完全代替人工的感官檢測(cè)，保管員時(shí)常進(jìn)倉(cāng)檢查糧情，倉(cāng)房糧情檢查小門或進(jìn)人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進(jìn)出。淺糧層倉(cāng)型如平房倉(cāng)的每倉(cāng)(廒間)只需要一個(gè)糧情檢查小門。建議糧情檢查門設(shè)在倉(cāng)房的北側(cè)或山墻處，并在倉(cāng)外設(shè)斜梯，方便保管員攜帶物品上下。有的糧庫(kù)在平臺(tái)上設(shè)有小屋，是一種比較好的辦法，可用于存放儲(chǔ)糧資料與卡片以及查糧器具。